開箱文-買道踩雷的1994年德國晚摘葡萄酒。

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抱著滿懷希望買的高價德國mosel晚摘白葡萄酒。一開瓶酒知道!!!X!

IMG_2172.jpg - 107年葡萄酒品評

聖烏班.荷芙酒莊 「柏肯園」 遲摘麗斯玲白葡萄酒 1994

軟木賽脆化----保存不良

晚摘酒-有一定甜度

晚摘酒 (Spatlese) :相當均衡地表現出甜度、酸度、果香、清爽。較德國政府規定葡萄採收時間還要晚七天以上所釀的酒。因為葡萄得到了更多陽光的照射,因此釀製出風味較濃的酒,果香豐富是它的特點。

一喝---甜度不見.

酸度明顯得突出.


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