監聽

監聽

好萊塢電影《楚門的世界》，主角分秒都生活在鏡頭下，成為百分百「透明人」。電影是人類前生、今世或來生的縮影，《楚門的世界》亦復如是。美國監聽全球主要領袖，儼如楚門的世界之現世版。 美國不愧是超級強國，其現代科技之先進，獨領全球之風騷，如想監聽任何地方的任何人，上一秒鐘「動了念」，下一秒鐘就能「掛上線」。台灣因柯建銘司法關說案，掀起特偵組監聽風波，迄今仍鬧騰不休，與美國「監聽能耐」相比較，「小巫見大巫」，台灣只能自愧弗如。 德國總理梅克爾、巴西總統羅賽芙、墨西哥總統裴尼亞，被美國列入監聽對象，日前被踢爆，引起國際側目。英國《衛報》前天又報導，三十五位世界級領袖，遭到美國國家安局監聽，（是否包括馬英九、習近平？未經報導，不得而知）。此消息披露後，全球掀起軒然大波，怒責美國「吃人有夠夠」。 在小說家筆下，蘇格蘭警場是監聽的老祖宗。美國這個「後生晚輩」，青出於藍更勝於藍，將小說情節，導入現實世界，並由「國內」發展到「國外」，一九七二年「水門事件」，如果發生在現今，應可做到滴水不漏。《維基百科》指出，美國監聽早就有一套劇本─稜鏡計畫。 將世界級領袖，納入監聽對象。美國面對這項指控，採「三不」以對，即不否認、不承認、不評論，大有「豈奈我何」架勢。監聽「任我意」，美國行，台灣不行。台灣司法監聽，必須「照步來」，遵守《通訊保障及監察法》規定。 2013/10/25 20:09

「監聽門」：美國維護世界人權的反諷

社論

德國《明鏡週刊》報導，美國國家安全局（ＮＳＡ）監聽德國總理梅克爾手機時間長達十年以上。梅克爾遭監聽不是單一事件，英國《衛報》本月二十四日報導，根據美國揭密者史諾登提供的秘密文件，至少有三十五位世界領袖的電話曾被ＮＳＡ監聽。ＮＳＡ爆發「監聽門」已犯了國際眾怒。 德國是美國友邦，梅克爾和美國政治領袖關係良好，尤其是梅克爾在美國與歐盟之間扮演著潤滑的角色，她起初對媒體有關被監聽的報導半信半疑，但媒體接著公布她的一部手機號碼，做為她遭監聽的證據，她才恍然大悟其一言一行都在ＮＳＡ監控中，並且勃然大怒的對美國嚴詞責備。 梅克爾立即打電話給美國總統歐巴馬，歐巴馬在電話裡向梅克爾道歉，表示「從現在到將來，不再發生這種事」。但梅克爾和德國國會對這種說法都不滿意，也不能接受，梅克爾發言人史崔特表示，德國下週將組成代表團拜訪白宮與ＮＳＡ，希望美國當面說清楚講明白，並要求美國政府調查這些監聽指控。 在此同時，國際社會對美國監聽行為除了口頭譴責，也展開實際反制行動，德國與法國在歐盟峰會要求美國簽署不監控協議；德國及巴西正與其他十九國聯手草擬提案，要求聯合國大會通過一項保障網路隱私權利的決議，草案指出「無人能任意或非法侵害他人通訊，也不能不合法攻擊他人的尊嚴及名譽。」 曾擔任美國中央情報局（ＣＩＡ）雇員、ＮＳＡ技術承包人史諾登，今年六月向英國《衛報》和美國《華盛頓郵報》披露ＮＳＡ監聽無度，全球震撼。史諾登表示，他將真相公之於世，是因為「美國政府秘密建造龐大的監視系統，摧毀世界各地人民的基本自由」，讓他良心不安。史諾登流亡香港和俄羅斯期間持續爆料，美政府以「洩露秘密罪」通緝他。美國有人視他為英雄，但支持政府通緝者仍居多數。 美國於二 ○○ 一年遭受九一一恐怖攻擊後，為了加強反恐戰，人民普遍認同「監視」的必要。因人氣可用，當時小布希總統擴大監視權的使用範圍，以致氾濫到為所欲為，連友邦元首也列為監聽對象。媒體甚至指稱，據傳馬總統也被監聽，但不能證實，我政府也就不便表達態度。 美國常以「人權」評論他國文明程度，例如與中國大陸交往屢提及「人權」問題。故而「監聽門」無疑自打嘴巴，赤裸裸地暴露美國並沒有如其所說的那樣尊人權。在「國家安全」口號下，許多美國人民的人權也遭剝奪。電影是現實世界的切片，好萊塢電影《全民公敵》，描述美國無所不在的監視系統；另一部電影《誰殺了甘迺迪》，對甘迺迪遇刺提出強烈質疑，暗示與國安機構有關。 新加坡國家創立者李光耀，在九十歲誕辰前夕於八月六日出版《李光耀觀天下》，書中表達對美國未來的「世界角色」仍持樂觀態度，惟指出美國終將接受與他國分享「老大」的位子。李光耀對美國的觀察有其權威，但美國若在「世界角色」恣意扮演「世界警察」，在全球各地行使霸凌，對世界領袖肆行監聽，各國不但不能接受，恐怕還會群起反彈。

2013/10/29 21:01

舌尖上的災難

在安和樂利的社會，國民生活安全要求，包括食品安全、社會治安、醫療安全、交通安全、環境安全。首要的食品安全，即「舌尖上的安全」。台灣「舌尖上的安全」，已淪落為「舌尖上的災難」。 過去有「不乾不淨，吃了不病」的說法，那是物資缺乏年代，庶民但求食可果腹。現今庶民生活衣食無缺，不但「食不厭精」，且要求「吃得巧」，但食得精、吃得巧，未必能吃出健康，只因黑心食品「滿滿是，塞倒街」。邇來食品「攙偽假冒」連環爆，直讓人「聞食色變」。 黑心食品出自黑心廠商，黑心廠商顛覆食的安全，簡直已成「國病」，而「國病」之所由生，毋乃政府把關不嚴於先，懲治無方於後。這個嚴肅的「國政」問題，確乎可抬高為憲法層次。憲法除保障基本人權，國民生活上的安全，亦即費者安全之保護，根據憲法要旨和精神，政府必須積極提供保障。 戰國時代，弱秦面對強魏壓境，「秦王（孝公）恐之，寢不安席，食不甘味」。用現代語言說，「寢不安席，食不甘味」，就是不能睡得安、吃得香。台灣在黑心食品壓境之下，庶民已到「食不甘味」地步。如何防杜禁絕，政府已有不少說法，但凡有說法，應亟需釐訂為政策。 馬總統曾說：「台灣生育率低，恐成國安問題。」宣示從婚生養育著手，以提高生育率。然則，台灣人民「食在不安」，怎不擔心下一代「食不健康」？以致不敢生養。「舌尖上的災難」已成國安問題，政府豈能放任黑心食品氾濫？ 2013/10/24 21:11

忌口與忌食

所謂「病從口入，禍從口出」，為免吃出病來，有些食物應儘量少攝取；在黑心食品滿天飛年代，有些食物根本碰不得，以免吃下的不是食物，而是毒物。「忌口與忌食」，已成為現代人的生活守則。 「肝病禁辛，心病禁鹹，脾病禁酸，腎病禁甘，肺病禁苦」，最早的中醫典籍─戰國時代《靈樞》有此記載，開啟「藥食同源」理論先河。上述「五病五忌」，講究疏食清淡，忌諱重口味，與「現代飲食觀」不謀而合。今人之「時代病」─三高，更須嚴加忌口，以防病情加重。 現代人大魚大肉吃不得，重鹹重油重辣也吃不得，口腹之慾不得不限縮。然而，忌口可以「自我管理」，忌食卻很難「忌之有方」；因為，黑心食品充塞市場、盈滿賣場，沒有花生的花生油、沒有辣椒的辣椒油、沒有橄欖的橄欖油、沒有沙茶的沙茶醬，甚至還有農藥殘毒的青菜，都可能在餐桌上大集合。 黑心食品連環爆，食安紅燈閃不停，消費者莫不陷入「能吃甚麼」、「該怎麼吃」的惶懼。值此「食在恐慌」之際，醫界有人直言陳詞，提出「食在安心」妙方，包括「花生粉黃麴毒素偏高」「生菜沙拉含農藥、寄生蟲」、「珍奶簡直是化學濃湯」，叮囑消費者「小心忌食」。 黑心食品當道，清代美食家袁枚，若活在現代，應也深受「菜無可菜」之苦，而羞於出版《隨園食單》。唐代詩人顧況曾說：「長安居大不易」；今人慨嘆「台灣食大不易」，唯有力行「忌口與忌食」，才是「食在台灣」之道。 2013/10/27 19:19

嚴格檢驗、嚴懲重罰，方能確保食品安全

彰化地檢署日前以違反《食品衛生管理法》、詐欺罪嫌起訴大統長基董事長高振利等三人，建請法院沒收不法所得，並請從重量刑；隨後衛生福利部決定對大統長基重罰十八點五億元，對另一家黑心廠商富味鄉也罰四點五億元。這連串「速查、嚴懲、重罰」動作，充分展現政府重視食品安全的決心。但未來能否遏止黑心食品，關鍵仍在嚴格檢驗、徹底執行。 二○一一年四月爆發塑化劑事件以來，國內重大黑心食品事件屢見不鮮。今年五月發生的毒澱粉事件、粉圓、豆花、肉圓、粄條等澱粉類產品，摻入工業用「順丁烯二酸」；九月發生的混充米事件，山水米、三好米、中興米等知名品牌，以低價進口米混充；十月發生的黑心油事件，食用油大廠大統長基、富味鄉，以低價油摻假，另外也有幾家大廠製品成分與標示不符。 更值得擔心的是，這些市占率甚高的大廠，很多都擁有「優良作業規範（ＧＭＰ）」認證，如今爆發假油風暴，不但使消費者人心惶惶，餐飲業生意大受影響，連帶也使ＧＭＰ的權威性破功，政府公信力遭到重創。 彰化地檢署偵辦大統黑心油品案，從本月十六日發動搜索到上週五偵結起訴，為時僅十天，創下國內違反食品衛生事件的最快偵結紀錄；日前衛生福利部決定重罰大統長基十八點五億元、富味鄉四點五億元，也是《食品衛生管理法》修法以來首件依據「不法所得」規定開罰事件，創下有史以來最重罰鍰紀錄，這種速辦、嚴懲、重罰的作為自然值得肯定。 另外，衛生福利部已針對全國一百六十三家標榜純淨油品的工廠進行檢驗；經濟部則針對ＧＭＰ認證制度進行檢討；行政院也將成立「食品安全稽查取締聯合小組」，未來政府並將擴大食安保護網，建立三級品管，除廠商自行檢驗，政府衛生單位抽樣檢驗外，將結合業界與民間力量，要求產品必須檢驗才能上市。這些做法對於確保食品安全，必然有其正面效益，但能否有效遏制黑心廠商，還得看檢驗是否嚴格，執行是否徹底。 國內合法登記的食品工廠約六、七千家，餐廳少說十四萬家，加上夜市攤販則難計其數，況且每年又有四十四萬批食品報關查驗，全台負責食品安全業務的公務人卻只有五百七十六人，人力嚴重不足，專業能力也未必足夠。以大統長基為例，一年前就已接獲檢舉，食品衛生部門進行多次檢驗，但僅就飽和脂肪酸比進行檢驗，使消費大眾平白多吃了一年的假油。未來借重食品科系學生協助稽查人員執行公安業務有其必要，責成大學院校抽驗市面食品也是可行之道。 問題是以往類似檢驗，每在短期內嚴格執行，風頭過後就又虛應故事，黑心廠商或是拒絕配合檢驗，或是找民意代表關說，讓稽查單位不敢依法辦理；何況罰款又與不法所得不成比例，當然無法達到嚇阻效果。 誠如馬總統宣示，防止類似事件再度發生，必須「嚴查重罰，立即下架，增加人力，妥編預算，鼓勵檢舉，動員志工、長期監測」。在此「食在安全」原則下，秉持嚴肅的態度，嚴密監控，嚴厲處罰，才能真正奏效。 2013/10/28 16:50

便宜無好貨

《世說新語》：「王戎七歲，嘗與諸小兒遊，看道邊李樹多子折枝（樹枝彎曲），諸兒競走取之，唯戎不動。人問之，答曰：『在道邊而多子，此必苦李。』取之信然。」此即成語「道邊苦李」出處。 「道邊苦李」，本義無用之才，與莊子「無用之用」觀點近似。換個角度問題，當今黑心食品濫到無以復加、濫到遍地皆是；凡有黑心食品，不就是「道邊苦李」？本應棄於地的苦李，在黑心廠商無良調製下，幻化成形形色色的食品，被不明究理的消費者，長年累月吃進肚裡。 甚麼是黑心食品？定義其實很簡單，就是甚麼（產品）沒有甚麼（原料）；「甚麼」一詞，可以無所不包、無所不含，諸如花生油、橄欖油、辣椒油、米酒、蜂蜜等等。有廠商對不肖業者的行逕，攪得食品業烏煙瘴氣，，大罵「國之四維，禮義廉（無恥）」，進而對消費者提出警示─「便宜無好貨」。 有廠商指出，一瓶三百六十毫升的純釀醬油，連工帶料帶瓶成本就要四十元，低於四十元的醬油，絕對不是純釀醬油；另有廠商指出，一瓶七百五十毫升的葡萄酒，稅負六十三元，加上各項成本，售價二百五元以上才合理。這兩個例子，說明「便宜無好貨，好貨不便宜」。 一分錢一分貨，這是市場鐵律。「便宜無好貨」，是阻絕黑心食品的基本認知。但不便宜就是好貨？恐怕未必，一款頂級美國牛肉，被驗出含有齊帕特羅，這種不容許驗出的瘦肉精之毒性，比萊克多巴胺強十五倍。真讓人「食在煩惱」。 2013/10/29 20:59

兩岸應設法共同參與國際非政府組織

在上海舉行、日前已經落幕的第一屆「兩岸和平論壇」。有關兩岸民間團體參與國際非政府組織活動議題，受到與會者關注，並且列入「論壇紀要」。近年來，台灣非政府組織參與國際非政府組織活動仍遭大陸打壓；而兩岸要能共同參與國際非政府組織，還有若干問題橫阻在前，尚待兩岸一起克服。 所謂「非政府組織」，簡單的說，就是要具備財務自主、非營利、志願性等條件，其成員則為一般公民；更簡單的說，就是與政府無關的非營利性組織。根據聯合國經濟社會理事會的定義，「任何非依據政府間協議所成立的組織」，都可稱為國際非政府組織。一般而言，國際非政府組織的成員必須至少來自於三個國家，平等的參與組織事務。 台灣在解嚴之前，非政府組織即已開始發展；解嚴之後，非政府組織如雨後春筍般的勃發。由於社會趨向多元化，非政府組織關切的領域也相當廣泛，舉凡政治、經濟、文化、教育、學術、人道關懷、勞工權益、宗教、環保、科技等，各個領域都有非政府組織的存在。 李登輝執政後期，台灣若干非政府組織開始嘗試投入國際社會；陳水扁執政時期，則開始將非政府組織參與國際非政府組織當做拓展外交的工具。儘管陳水扁執政期間，若干非政府組織接受政府補助參與國際非政府組織，但基本上，台灣的非政府組織仍未改變財務自主、非營利、志願性的本質。 反觀中國大陸，大陸學者賈西津、王名依據資金來源、幹部來源將大陸的非政府組織劃分為七類，其中有四類與政府關係密切，與政府較無關係的三類中有兩類的資金來自於海外。另外，中共為了便於掌控，在每一非政府組織都設立黨委和書記。 換言之，台灣的非政府組織基本上與政府無關，參與國際非政府組織大多係依據本身成立之宗旨與精神而為。而大陸的非政府組織，大多與政府有關，並且遵從黨組織的指示，據以奉行大陸官方的政策。此一認知與實際上的差異，往往造成兩岸非政府組織之間的隔閡或猜忌。 近年來，若干台灣非政府組織未能順利參與國際非政府組織的主要原因，在於大陸方面執著於要求「正名」；或是大陸以「一個中國」的代表自居，要求我方加入大陸的組織參與國際非政府組織。例如國際獅子會、紅十字總會等皆遭遇過類似困擾。慈濟基金會、佛光會、世盟等非政府組織，則曾因人員持用中華民國護照而被拒於國際會議的會場之外。 綜上所述，兩岸非政府組織在國際非政府組織的參與方面時傳齟齬，問題出在大陸方面對於台灣非政府組織的名稱有所顧忌，或是大陸方面的人員基於「政治正確」考量而傷害了「非政府」的本質。 大陸國家主席習近平今年六月針對台灣參與國際活動表示「可以體會」，此乃大陸方面的善意。但如何將善意化為實際行動，才是兩岸共同參與非政府國際組織的關鍵。馬總統執政以來，台灣非政府組織參與國際活動還是遭到打壓，顯示問題核心不在台獨或「九二共識」，大陸若要實現習近平的善意，應先自省問題到底出在哪裡？ 2013/10/24 19:50

古壁畫變漫畫

中國大陸遼寧的雲接寺，有一幅古色古香的大型壁畫，寺方在未經報備的情況下進行整修，施工單位在原有壁畫上直接重繪，畫得像現代漫畫，落得「整舊如新」，古壁畫完全走了樣，有關當局裁處鉅額罰款，並要求恢復原狀，但已「回不到從前」了。 「壁畫毀容」事件，全球數屢有所聞。西班牙一座教堂，有幅名為《戴荊冠耶穌》的壁畫，因為破損需要修復，去年，一位八十多歲的老婦人自告奮勇，自行上料加工，竟把耶穌的面容，整成嘴歪眼斜的猴子臉，成為國際笑話。看來修復壁畫需要真工夫，沒有兩把刷子，可別輕易嘗試。 壁畫是繪畫在崖壁、建築物牆壁或天花板上的圖畫之總稱，登上人類無台的歷史非常悠久，最早的壁畫創作於史前時期，在法國、西班牙的山洞中都有發現，被稱洞窟繪畫。壁畫發展不斷踵事增華，成為建築裝飾的重要元素，留下許多曠世巨作，令人嘆為觀止。 壁畫不像一般畫作，可以裱褙收藏，或覆蓋玻璃保護，就像「歲月催人老」，經過漫長歲月受潮、煙薰與人為破壞，很容易剝落損壞，尤其年代久遠的壁畫，受損情況會更嚴重，如果不能整修得宜，將成為人類文化遺產的重大損失。 修復壁畫必須運用儀器，測定原有線條與顏色，每個整修步驟，都要力求「整舊如舊」。而且，修復不同於創作，不能自由發揮，以免失去原貌，更要全程記錄，做為未來整修的參考。唯有謹守古文物修復原則，才不會出現「古壁畫變漫畫」的荒唐事。 2013/10/27 22:15

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