新熱門減重法－香蕉

新熱門減重法－香蕉

最近日本流行新的減肥妙招，「早上吃香蕉配白開水，午餐、晚餐照常吃就會瘦」，而日本女星深田恭子就是用此方法成功的瘦下 12公斤，讓現在日本香蕉賣到缺貨，你是否也正想要試試看呢 ? 但是吃香蕉真的能減重嗎 ?以下文章就帶讀者一起探討裡面的迷思吧 ! 究竟吃了多少熱量呢 ? 通常我們吃早餐，如吃中式饅頭加蛋，再加一杯 240c.c的豆漿，一餐熱量約為 500~600大卡，如吃西式火腿蛋三明治再加一小杯奶茶，熱量也約為 400~500大卡，而如果早餐用香蕉配白開水來代替，一根香蕉 (約 200g)約為 120大卡，一般人頂多吃到二根就有滿足感了，算下來早餐熱量約為 120~250大卡，和平常早餐相比，每天減少約 300~400卡的熱量，這樣看下來，香蕉配白開水就像代餐一樣，減少了我們一餐熱量的攝取。 但我們別忘了看到其他的關鍵地方，第一點就是“午餐、晚餐照常吃“，不可想說早餐吃較少，所以在午、晚餐時就吃較多量，這樣一來就達不到減少熱量攝取的目的。 第二點是在報導上也寫到平常深田恭子有“吃消夜“的習慣，而在用此減重方法同時，她也有改掉此習慣，沒有再吃消夜，吃消夜一頓吃下來至少會吃下約 400~600多大卡，飽餐一頓後，沒多久就開始要睡覺、休息了，因此易囤積熱量及脂肪，可說是減肥中的大忌，所以改掉吃消夜的習慣後，又會比平時飲食習慣上減少了許多的熱量攝取。 看完上面的解釋，相信大家都了解到其實此減肥方法有效的重點不是在“吃香蕉“，而是在於“減少熱量的攝取“。這樣的飲食改變，每天減少約 700~1000大卡，我們知道減少熱量攝取 7700大卡，可瘦約 1公斤，所以日本女星可以在三個月瘦 12公斤，並非難事，也非香蕉神奇，一樣回到 減肥的不二法門，少吃多運動。

正確的減重觀念 早餐是一天活力來源所需，如果想減少熱量而不吃早餐，體內便沒有足夠的能量供給大腦和肌肉，容易感到疲勞，無法集中注意力，進而影響到學習效果及工作效率；除此之外，長時間沒有進食，更容易造成腸胃道不適，容易引起胃炎或潰瘍等。 而我們也不能因為香蕉減肥法看似神奇，就盲目的跟流行，且香蕉中鉀含量 (290mg/100g)及糖分都較高，對於腎臟及糖尿病患者，較不適合多吃。 我們應該做的是有效的飲食控制，依個人每天所需熱量，再每天減少 500~1000大卡，但一天不可攝取低於 1200大卡，及有適度的運動配合，每週至少三次，每次持續 30分鐘以上的有氧運動，避免過度暴飲暴食，也不可過度偏激的節食，例如只吃蘋果餐等；且應均衡攝取各類食物，減少攝取高油脂、高糖、高熱量的零食、點心、飲料等。 並且，健康的減重，每週以減少 0.5~1公斤為宜，別誤信那些不實的廣告，號稱吃什麼就可以一個月瘦十幾公斤，也別一昧追求“紙片人“，減至理想體重 BMI(身體質量指數：體重 /身高 (m)*平方 )18.5~24之間即可，這樣的減重才是長久及健康的。（作者係益富營養中心執行長）

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