農產品加工 可可酥 101.5.14

材料 : ↓

作法: ↓

奶油拌勻後加入糖拌勻.一粒半的全蛋.分2次加入拌勻.

麵粉加小蘇打粉過篩.倒入.拌勻.

可可粉過篩.倒入拌勻.

揉成糰.

分切每塊30克.揉成長圓條狀.噴水.滾上杏仁角.

上烤盤.

上火180.下火140.烤15分鐘.迴盤5~8分鐘.

成品.

(筆記內容有誤.歡迎留言更正)

阿冷筆記

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