農產品加工 : 菊花茶 101.4.24

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材料:

1.菊花1大匙(白菊或黃菊均可)

2.大麥1大匙

3.決明子1茶匙(決明子對眼睛及高血壓者好)

4.水1000cc

(可自行再添加枸杞)

水滾後加入: 大麥+決明子煮2分鐘.

再倒入菊花.滾後熄火.加蓋悶5分鐘. (菊花煮10分鐘會有苦味產生)

飲用時.也可加入冰糖飲用.

另一菊花份量多.決明子+大麥少.的做法:  (做法同上 )

(筆記內容有誤.歡迎留言更正)

阿冷筆記


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