什錦優酪拼盤 - a5979041 - Xuite 備份站
料理名稱： 什錦優酪拼盤 食譜類別： 低卡食譜 簡介： 忙碌的下午，來盤悠閒的水果拼盤吧，只要準備簡單的蔬菜水果就可以輕鬆享用健康什錦優酪拼盤，好像整個心情都放輕鬆了。 準備材料： 小黃瓜數根、紅蘿蔔1根、洋蔥1/4顆、玉米筍數支、蘋果1個、木瓜1/2個、香瓜１顆、原味優酪乳50C.C.、檸檬汁1小匙、蜂蜜1小匙。
步驟： １、洗淨所有蔬菜。 ２、小黃瓜兩次對切，切成長條狀。 ３、削除紅蘿蔔外層表皮，對切兩次，切成長條形。 ４、洋蔥去除外層表皮，一片片輕輕撥下，並切成細條狀。 ５、玉米筍用滾水稍微浸燙後取出，入冰水冷卻。 ６、蘋果、木瓜、香瓜削去果皮，切成薄片。 ７、在碟子中倒入優酪乳，並加入檸檬汁、蜂蜜攪拌均勻。 ８、將調配好的蘸料至於盤子中央，蔬果依顏色美觀依次環狀排列。 PS：可依個人喜愛的蔬菜、水果製作：如西洋芹、番茄、楊桃、青椒、奇異果、甜椒等。