今年价格仍将走高—《水产前沿》2013年7月刊市场趋势

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6 月中上旬,中国大陆日本鳗出塘价为 3p 规格 12.5-14 万元 / 吨, 4p 规格 18-19 万元 / 吨, 5p 规格 22-23 万元 / 吨,与上月同期持平。

在鳗苗连续三年歉收的背景下,日本乃至整个东亚地区无可避免的遭遇了前所未有的鳗苗大歉收。以人工养殖鳗鱼的鳗鱼苗总收购量比去年减少了约 25% ,日本水产厅称,日本今年的鳗苗总收购量仅为约 12 吨,而去年约有 16 吨,鳗苗价格急速上升。

7 月 22 日是日本今年的“土用丑日”,日本人在这天有吃烤鳗鱼的习惯。据日本水产厅的调查,鳗鱼价格今年仍将走高。(根据中国鳗鱼网相关料整理)


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