翻開報紙求職欄,許多酒店的徵人廣告上都會寫,保障日領 5000 、 8000 、 10000 ,甚至有的還會寫到日保 20000 。於是,很多想要進入這行的美眉,都會被這吸引。
以合理賺的錢來講,你覺得有可能嗎?
( 當然囉 ~ 連我自己試算了一下,都會被這驚人的數字嚇到呀 !!)
很多來面試的女生,也會問到有沒有保障的問題。
到底,保障對酒店公關而言,真的是有 ” 保障 ” 的嗎 ??
我想,我先來說一下所謂的保障還有些什麼規定好了。
首先,保障一定會有 ” 條件說 ” ,也就是妳的外型、年紀各方面的條件要能符合公司的要求,再來會依妳的 ” 分數 ” 給予適當的保障。一般來說,日保 3000~5000 都在合理的範圍內。我想,只要稍微有投資報酬率概念的人都知道,虧錢生意沒人做,不管哪種公司都不可能花錢請一個對公司沒有任何幫助的員工。所以,酒店也不可能花錢保障一位沒辦法上檯的公關。
通常,有保障的小姐公司會規定每天幾點前要進公司 ( 公關也是要打卡的 !!) ,一天要上滿幾個鐘,一檔或一個月最少要上幾天班。簡單的說,就是沒辦法上 PT 班,沒辦法隨妳高興愛上就上。道理很簡單,公司要能掌握每天上班的人數,業務才能正常運作,否則要是今天來了很多客人,公關卻只有少少幾位,生意要怎麼做呢 ?? 客人對公司的評價相對會打折扣。既然公司已經給了妳保障,相對的一定會在出勤上做出基本的要求。這方面的運作,就和一般工作沒啥兩樣。
最後,也是最重要的一點,就是只要有保障,就一定要回節數。這一點,也是最多人搞不清楚的地方。我想,我先大約講一下各種店的節數計算方式好了。
酒店的節數,大部分是以 10 分或 15 分為一節,等於將一小時劃分為 4 節或 6 節。所以,就會出現保 4 回 16 節、保 5 回 22 節這種東西 ( 節數以 15 分計,這是範例,未必每家店都是這樣 !) 。
也就是說,只要妳正常來上班,公司一天給妳 4000 ,但妳一天最少必須坐檯坐 16 節,等於保 4 一天最少要工作 4 小時,保 5 要工作 4.5 小時。聽起來是不難,我一天上班 7~8 小時,只要有一半的時間是真正在坐檯就可以。但是,這還要考慮到店家的生意量和妳上檯的機率。
大家都知道,酒店有 ” 打槍 ” 這回事,客人可以挑選自己看順眼的公關,而再漂亮的公關都會有中槍的時候,沒有人能保證自己的上檯率是 100% 。加上現在酒店景氣不如早年,即使是大型酒店也不能保證自己每天都高朋滿座,僧多粥少的情況下,業績差不是沒有可能的 !!
另外,就是現在酒店有所謂的公檯,可以坐一轉一,也就是說 ~ 可以同時兩間包廂轉來轉去,但相對的,時間會延長。原本一小時 4 節的,坐公檯變成 2 小時 4 節。
看完上面這些,應該大略了解到回節的難度在哪邊。接著,就說到要是節數不夠回的時候,要怎麼辦 ?
有兩種方式,一種是自補,一種是倒扣。
例如 ~ 我日保 4000 ,上 10 天班,要回 160 節。萬一我只做 150 節,我可以選擇讓店家扣掉不足的錢,或是自己掏錢出來買自己 10 節,也可以選一天來上班補足這 10 節 ( 當然 ~ 那天就沒有保 4000 囉 ! 算是來加班的啦 !!)
那麼,要是我業績很好,做了 170 節,難道我多做的 10 節是做白工嗎 ? 其實不是,公司當然會告訴妳超節一節可以領多少。以 15 分一節而言,一節大約在 175 左右,不會超過 200 。也就是說,會比單純跳節數的小姐還少一點。
在台北還會有另一種情況,萬一那天店家生意不好,有可能會叫小姐提早下班,當天保障變半薪。
例如我是上 8~4 保 4000 ,但當天生意差,到 12 點、 1 點都沒坐到檯,店家要我提早下班,那我當天的薪資就只有 2000 。也許有人會想 ~ 在那邊閒著沒幹麻就有 2000 也很好賺。但 ~ 換個方式想,若你是老闆會每天做這種虧錢生意嗎 ? 所以囉 ~ 要是常常這樣,店家可能會將經紀小姐下檔,若是店家本身的小姐,也必定會要求她 call 客拼業績。
看完上面這些,對保障應該有相當程度的了解了吧 ?!
當然 ~ 我不是說保障不好,跳節數比較好,只是在這誘人的數字遊戲之下,有很多細節大家不會去思考。其實,冷靜下來分析一下,找出對自己最有利的計薪方式,挑選一個自己覺得最適合的工作地點,是每位公關在上班前該做的功課。