1011021味衛佳柿餅農場 - a7133 - Xuite 備份站)
↑劉老闆娘人更是老實可愛，是個很甜的柿餅模特兒大姐，大夥都搶著和她拍照，蘭當然也不例外， 劉大姐是個很會擺姿勢，甜甜的柿餅模特兒，她老說:「柿子甜不甜」，真是很上相的甜姐兒。
日期:101年10月21日(星期日) 天氣:台北-晴大太陽 中午新埔:陰 氣溫:18~28度 人員:長毛熊夫婦、小小妹。 記錄:蘭蘭 行車記錄： 〈北二高〉在關西交流道（７９Ｋ）下→右轉１１８線往新埔，到約１２．５Ｋ 處的天主堂右轉竹１３線往旱坑里→經新星國小後的叉路 右轉順著竹１３線前行，在約５．９Ｋ處左轉下坡依指標前進即達。 假日禁止轎車下坡，在１３線５Ｋ就要停路邊，步行下坡。
實際行程: 13:30 台北中和出發→國道3號 14:18 關西交流道（７９Ｋ）下→右轉１１８線往新埔 14:20 １１８線往新埔 22.5Ｋ。 到約１２．５Ｋ處的天主堂右轉竹１３線往旱坑里→經新星國小 後的叉路右轉順著竹１３線前行，在約５．９Ｋ處左轉下坡依指 標前進即達。 14:35 約５．９Ｋ處左轉下坡是去味衛佳柿餅觀光農場，因路邊停滿車 子，假日５．９Ｋ處禁止轎車下坡，有工作人員在管制，故我們 先下車長毛熊去找停車位。車潮人潮可真多人哩！ 14:50 步行進入味衛佳柿餅觀光農場，人多路窄，難怪不給車子進來。
裡面有小轎車停車場，非假日才可停進來。 先到河東堂小小的農家門口廣場有在晒柿子，大夥不停的拍照！
15:00 到味衛佳農家門口，廣場較大有在晒柿子，人很多，不像網路上 看到的很大很大遍大廣場，可能是攝影技術好，拍的感覺無限大 吧！但也不錯拉！據說是台灣有名的晒柿場。大夥又開始不停的拍照！ 黃橙橙的柿子置滿於棚架上，讓人超想咬一口的。
柿餅的製作過程簡單的說，就是將新鮮的柿子「脫澀」後削皮，然後不 斷的重複烘乾、捏壓的過程，直到將柿子的水分幾乎「抽乾」為止，整 個過程大約需6天時間，因此在柿子加工製造廠，可看到有人在削皮、 有人在烘培、有人在捏壓，每個人的手大部分的時間都在忙碌著。
一樓拍好照，上二樓可以拍到全景。
再來去果園看大片大片黃橙橙的柿子樹。
有好大的南瓜。
味衛佳柿餅後山約三公頃的果園裡，有二百餘棵的柿樹，柿子成熟時，滿山紅紅的一片。
哇！好多好多的柿子唷！好紅的柿子哩！真想咬一口。
釋迦
↓筆柿餅超甜，超好吃的，只買3盒筆柿，回來一下吃完，下次去要多買筆柿餅。
我們買了：筆柿餅一盒150元*3=300元 石柿乾一盒150*2=300元
洛神花茶一瓶２５元 青草茶一瓶２５元 共計650元。
出了味衛佳果園，在路邊竟然賣石柿餅、牛心柿乾，石柿乾每盒100元，於是又買4盒， 回來吃也不錯吃。
但味衛佳筆柿餅超甜，超好吃的，只買3盒筆柿，回來一下吃完，下次去要
多買幾盒筆柿餅。
經過新埔中正路445號源香屋板條店，裡面好多人，去吃看看好不好吃。 板條一碗45元*3=135元 滷蛋一個10元*2=20 海帶.豆干2個15元*2=30元 共計235元。 板條不錯吃，很香。
1011021味衛佳柿餅農場 日期:101年10月21日(星期日) 天氣:台北-晴大太陽 中午新埔:陰 氣溫:18~28度 人員:長毛熊夫婦、小小妹。 記錄:蘭蘭 行車記錄： 〈北二高〉在關西交流道（７９Ｋ）下→右轉１１８線往新埔，到約１
２．５Ｋ處的天主堂右轉竹１３線往旱坑里→經新星國小後的叉路 右轉順著竹１３線前行，在約５．９Ｋ處左轉下坡依指標前進即達。 假日禁止轎車下坡，在１３線５Ｋ就要停路邊，步行下坡。
實際行程: 13:30 台北中和出發→國道3號 14:18 關西交流道（７９Ｋ）下→右轉１１８線往新埔 14:20 １１８線往新埔 22.5Ｋ。 到約１２．５Ｋ處的天主堂右轉竹１３線往旱坑里→經新星國小 後的叉路右轉順著竹１３線前行，在約５．９Ｋ處左轉下坡依指 標前進即達。 14:35 約５．９Ｋ處左轉下坡是去味衛佳柿餅觀光農場，因路邊停滿車 子，假日５．９Ｋ處禁止轎車下坡，有工作人員在管制，故我們 先下車長毛熊去找停車位。車潮人潮可真多人哩！ 14:50 步行進入味衛佳柿餅觀光農場，人多路窄，難怪不給車子進來。 裡面有小轎車停車場，非假日才可停進來。 先到河東堂小小的農家門口廣場有在晒柿子，大夥不停的拍照！ 15:00 到味衛佳農家門口，廣場較大有在晒柿子，人很多，不像網路上 看到的很大很大遍大廣場，可能是攝影技術好，拍的感覺無限大 吧！但也不錯拉！據說是台灣有名的晒柿場。大夥又開始不停的 拍照！ 黃橙橙的柿子置滿於棚架上，讓人超想咬一口的。 正享受著日光浴婉如金色鈴鐺一般 劉老闆娘人更是老實可愛，是個很甜的柿餅模特兒大姐，大夥都搶著和 她拍照，蘭當然也不例外，劉大姐是個很會擺姿勢，甜甜的柿餅模特兒 ，她老說:「柿子甜不甜」，真是很上相的甜姐兒。
柿餅的製作過程簡單的說，就是將新鮮的柿子「脫澀」後削皮，然後不
斷的重複烘乾、捏壓的過程，直到將柿子的水分幾乎「抽乾」為止，整
個過程大約需6天時間，因此在柿子加工製造廠，可看到有人在削皮、有
人在烘培、有人在捏壓，每個人的手大部分的時間都在忙碌著。
我們買了：筆柿餅一盒150元*3=300元 石柿乾一盒150*2=300元
洛神花茶一瓶２５元 青草茶一瓶２５元 共計650元。
吃柿子的好處~~
1、清熱止咳： 柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽
乾、口舌生瘡等症有明顯的療效。
2、降氣止咳： 柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。
3、降壓止血、抗菌消炎： 柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化
血液，使機體組織細胞復甦， 並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
4、適合於甲狀腺病人食用： 新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
5、防治便秘、痔瘡等： 食用柿餅能調節胃腸，對於便秘和痔瘡出血等症有一定的好處。
6、柿霜粉還可潤喉養身哦
味衛佳柿餅觀光農場簡介: 新竹縣新埔鎮旱坑里味衛佳柿餅後山約三公頃的果園裡，有二百餘棵的柿樹， 柿子成熟時，滿山紅紅的一片。劉理鑑先生秉持薪傳的精神，將先祖傳下之好 功夫加以發揚，堅持依古法、利用日曬及木材燒烤、揉壓方式等重復的製作過程， 約需２週的時間才能成為優質的柿餅，製作出精緻、傳統又高品質柿餅，其受大眾喜愛。 在柿子成熟及柿餅加工的季節裡，經常有攝影團體造訪以及各媒體前往採訪報導。 除了柿餅及柿干之外，柿干養生雞湯、有柿餅果粒的柿子冰捧、洛神花冰棒及洛神花 茶等，可以在現場品嘗、外帶或宅配。並有柿染、陶器彩繪以及柿子娃娃等ＤＩＹ教學。
【果園資訊】果園的水果有５月的五月桃、紅肉李、７至８月的紅棗、１２月 至次年２月的柑橘（海梨、茂谷、桶柑）而柿餅加工期約９月中旬起至年底。 節慶活動有４月螢火蟲５月油桐花、６月綠竹筍、７月獨角仙及水梨節 、１０月柿餅節、１１月客家粄條節等。 【服務項目】味衛佳柿餅利用石柿、牛心柿及筆柿加工製作柿餅為主，產品有 柿餅、柿乾、柿霜（數量有限）及柿子冰棒、洛神花冰棒、洛神花茶、柿乾養 生雞湯、小吃、合菜等，在水果產季中並有水果禮盒伴手禮。 旅客除了現場購買之外，也有宅配服務，團體大量訂購另有優惠，可直接洽店家。 戶外教學的項目有柿子布娃娃ＤＩＹ、柿染、陶器彩繪、捏柿餅ＤＩＹ、 柿餅加工製程及果園導覽解說，接受團體預約。
【產品價格】宅配部份：柿餅、柿乾一盒１５０元 單片包柿餅一個２ ５元 單片包禮盒（１２個）３３０元 散裝部份：筆柿餅一斤２５０元 筆柿乾一斤３００元 石柿餅一斤２５０元 石柿乾一斤２５０元 牛心柿餅一斤２２０元 牛心柿乾一斤２２０元 其他部份：古早味柿子冰棒、洛神花冰棒、桑椹冰棒一支２０元，洛神花茶一瓶２５元 柿霜粉一瓶３００元 紅柿一棵２０元（產季中） 餐飲部份：柿乾養生雞湯一鍋１０００元 合菜每桌２５００至３０００元 客家粄條 自己種的當季蔬菜（需提前２天預訂）
【訂購方式】先以電話預訂，數量及種類確定之後，然後先將貨款滙到郵局帳戶，並將 單據連同收件人姓名、地址、連絡電話傳真通知店家，以便店家安排出貨， 一次訂購１０斤以上免付運費，１０斤以下運費自理（約１２０元） 匯款銀行代碼：７００郵局局號：００６１２８－２ 帳號：００３８０８－２ 戶名：劉理鑑
【 營業時間】０８：００至２１：００，全年無休。
【旅遊資訊】附近的旅遊景點有涼井、炭窯、軍校舊址、新埔老市場、文化街的 古蹟及老建築群、義民廟、自行車步道等，適合安排一日或二日遊行程。
網址： http://035892352.tw.tranews.com 地址：新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號 電話： (03) 589-2352
出了味衛佳果園，在路邊竟然賣石柿餅、牛心柿乾，石柿乾每盒100元，於是又買4盒， 回來吃也不錯吃。但味衛佳筆柿餅超甜，超好吃的，只買3盒筆柿，回來一下吃完，下次去要
多買幾盒筆柿餅。 經過新埔中正路445號源香屋板條店，裡面好多人，去吃看看好不好吃。 板條一碗45元*3=135元 滷蛋一個10元*2=20 海帶.豆干2個15元*2=30元 共計235元。 板條不錯吃。謝謝觀賞