46.糖尿病的食療保健與茶飲介紹
清熱類:
1雙皮花粉飲:西瓜皮、冬瓜皮各二兩,天花粉四錢水煎取汁飲用。一日二次,有清熱祛濕的功效。適用於糖尿病口渴、尿濁者。
2.赤小豆冬瓜場:赤小豆二兩、冬瓜半斤。先將赤小豆煮至將爛,放入冬瓜,煮熟後,吃豆及瓜,並飲湯。本品清熱利尿,適用於糖尿病併發水腫或癰癤者。
3豬胰玉米鬚:豬胰一具(洗淨)、玉米鬚一兩,同煮十五分鐘,每日一例,十天為一療程。適用於糖尿病口乾、口渴欲飲或有浮腫者。
4山藥薏米粥:山藥粉一兩、薏米一兩,煮成粥食,每日分二次服用。健脾利濕,適用於各類糖尿病人。
5蘿蔔粳米粥:大蘿蔔一斤,將其煮熟絞取汁液,棄渣,放入粳米一兩半,入水煮粥食之。生津止渴、益胃養陰、理氣消食,適用於糖尿病口乾舌燥,小便頻數者。
補益類:
1蚌肉蒸蛋:新鮮蚌肉二個切如泥,與鴨蛋一枚同打散拌勻,加適量調料,蒸熟食用。本法有滋陰退熱,降低血糖作用。適用於各類型糖尿病患者。
2.海參豬胰湯:海參、豬胰、雞蛋各一個,將海參泡發切片與豬胰同燉,待熟後放入雞蛋,加適量調味料後佐膳食用。本法有降血糖、滋陰清熱作用。適用於各型糖尿病患者。
3鴿肉山藥玉竹湯:白鴿一隻、淮山藥一兩、玉竹一兩。將鴿子去毛及內臟,與山藥、玉竹同煮,飲湯食肉。適用於糖尿病陰虛者。
4黃耆山藥湯:鮮山藥三兩、生黃耆一兩半,水煎服用,每日飲2次。本法有健脾益氣功效。適用於糖尿病乏力、體虛者。
5黃精首烏茶:黃精50克、首烏30克。將上兩藥煮茶飲用,每天一次空腹飲用,有補虛活血作用。適用於已經打胰島素病患及各類型糖尿病患。