品嘗美味秋蟹,只有大閘蟹是唯一選擇嗎?東森山莊金鵝渡假村因應國人的 美食 喜好,特別遠從 法國 布列塔尼引進玫瑰蟹,因玫瑰蟹的空運成本十分高昂,以往台灣很少進口,現在帶動流行之後,甘甜滑嫩的蟹膏、鮮美清爽的蟹肉成為老饕的最愛,將是饕客的新寵。
來到了入秋時節,美味秋蟹何處尋?法國布列塔尼不但是可麗餅的故鄉,也是法國海鮮中享譽盛名的「海國」,更是行家眼中的名牌物產標誌,玫瑰蟹盛產於此地,堪稱是海鮮料理中的精品, 東森山莊金鵝渡假村總監楊惠文表示,涼爽的秋節時分,國人除了品嘗大閘蟹之外,如今特別嚴選玫瑰蟹饗宴國人,相信鮮美的口感,必能滿足饕客的挑剔味蕾。
楊惠文表示,東森山莊金鵝渡假村自十月中旬起,於每周三空運限量十二隻玫瑰蟹(法國直接空運來台需一週前預定),對喜愛品嘗秋蟹的民眾來說,無非是一大福音。