東森山莊金鵝渡假村-法國玫瑰蟹空運來台每周限量十二隻 - a960132109 - Xuite 備份站
炎炎夏日已悄悄遠離，和煦涼爽的入秋時節已至，又是品嚐秋蟹的最佳時機，由於秋蟹幾乎是國人必嘗的美味餐點，而最受外國饕客最愛的 法國 玫瑰蟹，將在十月中旬起於東森山莊金鵝渡假村新鮮上市，每周三空運活蟹限量十二隻，喜愛嘗鮮的民眾千萬不容錯過。
東森山莊金鵝渡假村總監楊惠文表示，今年特別遠從法國布列塔尼新鮮進口的玫瑰蟹，因殼邊沿邊像玫瑰花瓣，又稱為睡覺蟹，盛產於法國附近海域，屬於歐洲石蟹，由於「不愛活動」，多數時間都靜靜地躺在海底，所以鮮嫩肥美、口感甚佳，尤其是蟹膏和蟹肉，更令人口齒留香。
不同於市面上的秋蟹料理，東森山莊金鵝渡假村為了保留原味，採用清洗活蟹後，以直接清蒸的方式保鮮，加上蟹膏充滿整個蟹殼，幾乎是大閘蟹蟹膏的三倍以上，相信推出之後，必將成為饕客的最愛。