軍中伙食差 馬總統是吃後才改善

據軍中官兵反映，目前國軍部隊的伙食已經差到難以下嚥。對此國防部高層也坦承，由於 物價 上漲，但士官兵的副食費每天只有五十一元，怎可能有好菜色，為此軍方曾向政院反應，希望調高副食費百分之二十，但行政院不准，結果搞到 馬英九 總統到國防部親自「試吃」，才指示政院辦理。據了解，馬英九總統上周五突然前往國防部博愛大樓聯合餐廳與官兵用餐，對此臨時安排的行程，外界都一頭霧水，經查原來是在國民黨立委反映後，身為三軍統帥的馬總統才知道現在部隊的伙食已經差到不行，所以決定親自去試吃了解狀況。

副食費低 一天才花五十一元:但可能礙於國防部面子，馬總統在用完餐後，卻還說「感覺在菜色上，比從前好很多，也瞭解現在官兵的伙食費已比從前提高。」不過事實上，軍方從馬政府上台後，就已經積極爭取調高副食費，以國軍士官兵目前的副食費每天才五十一元計算，扣除月休八日，每月才一千一百多元，國防部希望調高百分之二十，也就是一個月增加兩百多元，平均每天才多七塊，單就十餘萬義務役官兵來說，一年所需預算約三億多元，但拖了好幾個月，行政院就是不准。對此問題，連國民黨立委也看不下去，據了解，帥化民為此就替軍方出面，向總統府副秘書長高朗說項，後來透過國安體系，馬英九才知道有這種狀況，而行政院看到馬總統關切這項問題後，行政院秘書長薛香川才向立委承諾，將會同意軍方調高副食費。

但可笑的是，行政院又搬出一堆規定，目前只同意調高義務役官兵的副食費，對於原本較高每天有六十五元副食費的志願役官兵部分則不同意。如此未來可能會弄到部隊要區分兩種菜色，義務役吃一種，志願役吃一種的怪現象。

據官兵和家長反映，目前軍中伙食已經爛到不行，幾乎讓士官兵都食不下嚥，最後還得自掏腰包上營站或帶外食回部隊，徒然增加士官兵的負擔。其中，義務務的士兵每月薪餉才幾千塊，根本入不敷出，而家長透過民代向軍中反映，也不見部隊有任何改善。對此國防部高層坦承，每天才五十多塊的副食費，已經十年沒有調增，在現在 物價上漲 的時代，國軍的副食供應站怎可能採購到好食材，部隊因此也難以做出好的菜色，這項問題國防部早就很重視，但行政院不知為何就是不同意軍方的預算，國防部也很無奈。

__________________________________________________________________________

伙食差除了副食費未隨物價逐年檢討合理調整是原因之一，另也有些其他因素: 一、高司單位食勤士兵皆能先於新訓中心挑選入營前已具烹飪專長經驗者，長官吃的滿意，多不能理解部隊問題所在。二、基層部隊禁赴新訓中心挑選食勤兵，無烹飪專長者於連隊任職食勤專長後，採邊學邊做，怎能料理出色香味俱全餐飲。三、基層連隊多無人熟悉烹飪調理與配菜要領，輪流辦理伙食之人對主副食費控管失當，常有透支寅吃卯糧情況出現，且役期太短無法開設烹飪專長班隊代訓部隊新進食勤兵，只好隨便煮隨便吃。四、國軍副供站供應之副食品品質，由各採購單位輪派公差編組檢驗執行小組，通常既無經驗又無熱忱敷衍了事，讓供應商有機可乘，提供低劣不良品質副食品，根本難以下嚥(如煮熟還是紅色的牛肉、咬不動的肉排、乾澀牙籤般的肉絲、食用當日剛好到期的乾硬麵包、纖維過粗的疏菜、沒有甜味或果肉如紙薄的水果、沒看過品牌的各式便宜罐頭)，供應商違約卻很少遭罰，一但遭罰，很可能會有民代出面關說，又即便罰滿註銷資格，卻會發成無廠商投標情況，副供站無形已被一群奸商綁住手腳。

總統與國防部長如能每週搭直升機無預警赴諸如學校、訓練中心或偏遠部隊吃吃看早餐、晚餐，可能會看到更真實的一面。

---