厲害的鹹檸檬冶感冒咳嗽

厲害的鹹檸檬

重感冒咳嗽的人 , 可請注意囉 .

病症 : 氣管敏感，感冒咳嗽, 鹹檸檬加蜂蜜是養喉嚨. 及治喉嚨痛

做法很簡單， 找個帶蓋玻璃瓶，塞滿洗乾淨的檸檬 ( 整粒不要切開 ) ，塞緊唷。 加上粉多鹽，再沖入熱水 。水要蓋過檸檬，鹽要多到加了水程飽和狀態 。 寫上日期，蓋上一層膠膜，上緊蓋子，放在陰涼處一年 就成了。 哦，對了，放一個月後，你會發現檸檬越來越縮水。 別擔心，粉正常地。再給它十一個月，它會美給你看啦。

＊ 過了第一個月，檸檬會開始縮水，原來塞的緊緊的一瓶會開始鬆動。浮在上面的檸檬會泡不到鹽水 ，而會乾乾黑黑的。所以每兩個禮拜，就把瓶子倒過來放。 這樣持續兩到三個月就可以了，因為原來看似乾掉的檸檬開始吸取鹽水， 慢慢膨漲起來。就不會因為碰不到水而變乾癟了。 ＊ 如果你的瓶子不允許你倒過來放，那就常常搖晃瓶子或開蓋用湯匙， 讓浮在上面的檸檬換到下面。 ＊ 每次要用，取一粒檸檬出來放到 zip 袋。這樣剩下瓶子裡的還是乾乾淨淨的。

食用方法 : 用 1 tablespoon 的鹹檸檬加上 4 tablespoon 的蜂蜜在馬克杯裡。 沖入熱水，把鹹檸檬戳得碎碎的喝完。

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