98/03/14專五班植物分類戶外課程 解說：陳建文老師 記錄：沈純意

（戶外課程是配合前兩堂室內課，再加以複習。下列植物介紹依研習路線記錄）

植物名稱

科屬別

莖、葉

花

果實、種子

火焰木

紫葳科，熱帶植物，屬喬木

奇數羽狀複葉。

合瓣花，漏斗狀，花萼不對稱，沒有很清楚裂成五瓣，雄蕊之花藥為爪字藥或懸垂藥。

果實為蒴果， 種子 扁 橢圓形，具透明 薄翅。

概念：花的構造是從葉子演變而來 ， 花有數目上的對稱，花瓣裂成五瓣，它的雄蕊應該是五或五的倍數，心皮也應該為五。 http://www.bses.tnc.edu.tw/learn/plant/tree/tree22.htm

普剌特草

桔梗科

葉互 生， 心狀卵形或近圓 形， 有鋸齒緣。

花五瓣，白色，為左右對稱花。

紫色的 漿果。

海桐

海桐科

葉子是倒披針形，先端鈍狀，是很好辨識的特徵。明顯新舊葉交替現象，舊葉顏色較深，新葉較翠綠，深淺分明。

花數為五數花。花都長在新枝條上，優勢是新的枝條一般都長在外面，有利傳粉。

蒴果球形， 3 瓣裂。

概念：葉子的長和寛比率，較接近的屬卵形，若長與寛的比例約三倍以上，稱為披針形。花萼、花瓣、或雄蕊是某一數的倍數，就稱該數花，例如海桐為五數花，也就是花瓣五瓣，雄蕊也是五的倍數，其他植物也有四數花、三數花，像百合是三數花。但是有些也會有特例，仍以大多數為準。海桐大多長在當年生的枝條上，新的枝條能量最旺盛。從發育學角度看，長新的枝條時，就已決定要不要開花，如果開過花的芽就不會再開花，要開花就要從下一年的新芽再長。

火筒樹

火筒樹科火筒樹屬

葉鋸齒緣，三到四回的羽狀複葉（奇數）。菲律賓火筒樹為一回羽狀複葉。

花序為複總狀花序 ( 較多為圓錐形狀 ) 。

漿果扁球形。

概念：小葉的數量在三片以上可稱為羽狀，要判斷羽狀複葉，要從葉子的起點 - 托葉開始算起，如果在每片葉子上都發現有托葉，就表示是單葉，有些托葉會早落，需看芽點來辨識。

紅花美人蕉

美人蕉科

葉互生，長橢圓形，尾尖，主脈清晰，長約 10-20 公分，寬約 10-14 公分，葉柄呈鞘狀，包莖。

十餘朵花頂生在花軸上呈總狀花序，花瓣 3 枚，萼片狀，基部合生成不及 1 公分的短管，裂片披針形，雄蕊 5 枚，僅 1 枚發育，其中 3 枚特化成花瓣狀，雄蕊著生於特化的雄蕊邊，花柱單立，細長、扁平或呈杯狀，子房下位， 3 室。

蒴果卵形，成熟時 3 裂，花蕊宿存，有時具刺毛。

球薑

薑科

屬於標準螺旋狀的互生，從葉鞘包莖的頂端往下看，約七片葉子會繞一圈，可說每七分之一個圓周，葉子會繞一圈，也就是每片葉子占了七分之一個圓（此稱葉序周）。

花莖由地下抽出，花序球果狀，頂端鈍，橢圓形或卵形。苞片覆瓦狀排列，緊密，初時淡綠，後變紅色。小花淡黃色，花期夏至秋季。

橢圓形蒴果。

概念：葉序周，指的是第一片葉子到第二片葉子間，隔了幾分之幾個圓周，所以球薑的葉序周為七分之一。如果每片葉子間隔了兩個七分之一，葉序周就為七分之二，所以葉序周有五分之三、三分之十八等，無論葉子如何跳，到一定的順序，一定會填滿一個圓周的規律。

島田氏月桃

薑科

單葉互生，葉下表面中肋上全被毛。

穗狀花序：

1. 花序是經由總苞片撐開，總苞片完成任務後自然掉落。

2. 咖啡色部份為小苞片，深粉紅色為花萼，花沒有全開時，小苞片會蓋住花萼。

3. 花瓣最下方會有特化唇瓣。

4. 雄雌蕊合生。

蒴果狀，球形，疏鬆排列。

概念：花柄從無到一點點花柄的花序，都稱穗狀花序。豆科、蘭科都有特化唇瓣，唇瓣上有類似飛機起降跑道的紋路，其紋路是模擬昆蟲複眼看到的樣子，以導引昆蟲吸花蜜及幫助授粉。

姑婆芋

天南星科

葉卵狀心形，長可達１公尺，葉柄長。

肉穗花序 ( 又稱佛焰花序 ) 。

漿果紅色。

概念：有 佛焰苞的植物有棕櫚科、天南星科、菖蒲科及露兜樹科 。佛焰苞的定義是花序為肉穗花序，花序外面有苞片。如果不屬於一朶花如萼片、花瓣等構造，而長在花序上的，我們稱為苞片，長在花序的外面，再分為大苞片或小苞片，像佛焰苞的苞片是整個長在花序的最外面，所以叫大苞片，或總苞片。天南星科其他屬的佛焰苞有各式各樣條紋，有些在佛焰苞頂端凸起的延長物，都是辨識上的特徵。

指天蕉 ( 別名紅蕉 )

芭蕉科

單葉叢生的羽狀裂葉。

總苞片包住整個花序，下為紅色，上為綠色（看似葉子的部份），所以花的構造是從葉子變來的，從紅蕉的總苞片可以很清楚的了解。

果序直 立， 有果 6~9 輪；果圓柱狀，長 7cm ，稍彎，頂端截形。

呂宋月桃

薑科

葉光滑無毛，先端漸尖，基部圓或鈍，或具突尖。僅分佈於蘭嶼和綠島。

圓錐花序（複總狀花序），下方具 2 至 3 支長分枝，光滑無毛；花無小苞片。

漿果橘黃色

星點木

( 與油點木不同 )

龍舌蘭科虎斑木屬

葉橢圓， 3 葉輪生或 2 葉對生，葉全緣，葉色濃綠的薄革質葉片，短柄，中肋卻整條成加寬之乳白色斑帶，濃綠葉子上有許多黃白色斑點，如黑夜的星空。

長筒狀小花，總狀花序，開黃綠色小花，具香味。

漿果球形，成熟時橘紅色。

山黃梔

茜草科

葉序十字對生，托葉在對生葉的中間，和葉片形成十字對生，山黃梔也會有輪生的狀況，如果是三片葉子，其托葉也會長在葉片的中間。

花單朵頂生或腋生，初開時白色，成熟後逐漸變黃，芳香；花萼綠色，圓筒狀；花冠鐘形，裂片 5~8 枚，雄蕊與花冠裂片同數，花藥線形。

漿果長橢圓形，頂端具宿存萼，外具縱稜，熟時由綠轉橙黃色。

紅玉葉金花

茜草科

葉卵圓形，十字對生，托葉似三角形。

頂生聚繖花序，花冠淡黃色，花萼鐘形，其中之一增大，呈紅色瓣狀。

漿果橢圓形，內含種子多數。

島榕（又名白肉榕）

桑科

葉卵狀橢圓或長卵形，先端漸尖或具短尾，基部明顯歪斜。

雌雄異株，隱頭花序。

隱花果，熟時紅褐色。

水錦樹

茜草科

托葉廣圓形或腎臟形，反捲，與對生葉十字對生。葉柄及葉背銹色粗毛，長橢圓形至橢圓形，側脈 9-12 對。

典型的複總狀花序，成圓錐狀，有密毛，白色有香氣。萼壺形、鐘形， 5 裂，花冠長漏斗形， 5 裂，雄蕊 5 枚著生於冠筒喉部，子房下位。花近無柄；萼有短柔毛；花冠白色，裂片圓形，有紫色線條， 開展不反捲 ；柱頭 2 裂。

蒴果球形有毛。

易生木

爵床科水蓑衣屬

常綠小灌木，單葉對生，葉形狹披針形，新葉呈紅色。

花小不明顯，花為乳黃色。

台灣鉤藤

茜草科

單葉對生，莖屬攀緣莖，在節上的勾狀物為葉子的變形，從細枝條看，有托 葉，故 不是羽狀複葉。

花色綠白色，球形頭狀花序。

蒴果。

檄樹

茜草科

單葉對生，葉形橢圓形至 長橢圓形 ，葉長 14~21cm ，具托葉。

由目前結果推論，其花為頭狀花序。

聚合果

概念：鳳梨為穗狀花序的多花聚合果，果才會桶狀

欖仁舅

茜草科

葉對生，葉倒卵形至寬橢圓形，長 14-26 cm ，無毛，薄革質，近無柄，羽狀脈；托葉位於葉柄間，有早落現象，會留托葉遺痕，有明顯的節。

球形頭狀花序，具 2 早落苞片；花萼筒狀，裂片 5 ；花冠白色，漏斗狀，裂片 5 ，苞片覆瓦狀排列；雄蕊著生於冠筒上方；花柱突出花冠甚多。

蒴果由 2 個小乾果合成，長約 8 公厘，多數集生而成球形；種子上下具有長翅。

概念：節的定義為枝條長芽的位置，是內部構造，不是外觀上的構造，所以有節的地方，外觀不一定容易辨識，有部份是明顯的，如竹子、欖仁舅。

台灣附地草

紫草科

葉互生，長橢圓形，少有匙形，先端微凹具突尖，葉緣全緣，兩面被剛伏毛；上表面中肋下陷，下表面則微凸。

卷繖花序 ( 蠍尾狀 ) ，花瓣淡藍色，常為 5 瓣，合瓣，具花冠筒。

堅果。

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