活力早餐怎麼吃

早餐該怎麼吃才能 讓你的精神充沛，又能兼顧身材的曲條呢？　　文／徐珮淇 營養師

前言： 一般人都知道早餐很重要，但事實上，現代人因為日常生活非常忙碌，常忽咯早餐。有些人則空腹就匆匆去上班；有些人則是隨便吃吃東西果腹，如此匆忙打發早餐，你知道這裡面潛藏怎麼的危險嗎？

不吃早餐的危險？

根據行政院衛生署的調查－台灣社會尚在外打拚的動人口（19－44歲），35﹪不吃早餐，反而是年過45歲以後，人越老越多人吃早餐，另人不忍的是，發育期間的青少年（13－18歲），也有24﹪的人空著肚子去學校。但你知道這可能對我們身體有什麼不良的影響嗎？

早餐內容超級比一比

其實早餐應選擇含有均（六大類）均衡的營養素且足夠熱量，並加吃高油脂及膽固醇的食物，且易消化和吸收的，以維持一天充足精神。

早餐建議攝取之營養素量

附註：

資料來源：台中區農推專訊

最理想的健康營養的早餐（舉例說明）－ 泡一杯本公司的養生飲品，其含有種類非常多的營養素，如多醣澱粉類、蛋白質、維生素B群、礦物質及鐵質，營養價值相高。再配片吐司夾生菜或蕃茄並煎個蛋，另外外面賣的三明治，包子、饅頭也是你不錯的選擇。也可以吃水果來補充水分、纖維質、維生素。

轉载 http://www.jien-fong.com.tw/JienTing/Breakfast.html

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