Single Origin Espresso 咖啡會

時間：11月15日 晚上7點 費用：免費 為什麼每次都免費...因為我又不是賣咖啡的... 地點：一朵花咖啡

想喝就來吧~

Single Origin Espresso 就是....單品Espresso.....

不敢喝Espresso得我會幫你做卡布...

聊釣魚經喝咖啡...如果你要帶點心來我不會阻止你...請回應好統計人數.

本次做為單品基底的咖啡豆為衣索匹亞 紅櫻桃計畫 耶加雪菲 小巴莊園.

[關於紅櫻桃行動]

Operation Red Cherry (紅櫻桃行動) 是歐盟的一個計畫,由荷蘭政府提出, 目的是鼓勵衣索匹亞的咖啡農,由生產更優質的生豆來增加所得, 初期鎖定較高海拔產優質豆的Sidamo區 小農合作社(高海拔區),Yirgacheffe,Limu等三個區域, 藉著修建處理廠架設小型溼處理機器與日曬棚架,來提昇品質,

這一切必須由僅栽取咖啡紅櫻桃開始,因此整個專案就叫做「紅櫻桃行動」.

紅櫻桃行動除了櫻桃品質外,更以杯測品質為依歸,簡單說,沒有84分以上,是上不了這個計畫的,而最 精華的批次,往往超過86分才會被邀請來杯測競賽,並在首都阿迪斯分批杯測.

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