遊茶 - xforc93551 - Xuite 備份站)
【達人】徐天麟的口袋名店
遊茶並不是一家小吃店，而是茶葉、茶餐專賣店，只是老闆娘的獨門茶香滷肉飯，加了茶去作滷汁，可以讓它清爽不油膩，還帶有淡淡茶香，要吃的時候再自己澆到飯上。 「吃 到最後，碗底不會有多餘的油漬，整個口感很清爽，再配上沈姊特調的梅香冰茶，既滿足了腸胃又不會讓人覺得有負擔，我想吃滷肉飯，都會選擇到這裡來。」徐天 麟比手畫腳地解說。「整套包含了養生湯、茶沙拉、滷肉飯、茶甜品和玫瑰茶奶或梅香冰茶，五百八十元的價格看似很貴，但吃完你會覺得物超所值。」 「我 愛吃的滷肉飯裡，晴光市場的黃記和西門町的阿財也是排名前幾名的。」徐天麟表示，吃滷肉飯一定要配上其他的菜色，像吃黃記的滷肉飯就一定要配豬腳，而阿財 當然就要配虱目魚，會讓本來就美味的滷肉飯相得益彰。如果是南部口味，徐天麟推薦通化夜市當歸豬腳賣的滷肉飯，是加了肉鬆和香菜的，「把材料全拌在一起 吃，有種吃刈包的豐富口感！」 ◎遊茶DATA ⊙地址：台北市樂利路18號／ 捷運 六張犁站往樂利路方向步行5分鐘 ⊙電話：（02）27382757 ⊙營業時間：12:00～21:30