甘草煮水浸綠豆 可把 H1N1 病毒趕出體外
分類: 保健養生 2009/08/31 04:58
莊淑旂:甘草煮水浸綠豆可把 H1N1 病毒趕出體外
中央社記者翁翠萍台北 7 日電)
畢生研究癌症防治的莊淑旂博士年屆 90 高齡想退休了,
但仍關心國人健康,今天談到最近的 H1N1 新流感病毒時表示,
甘草煮水再浸泡綠豆,就可提高免疫力,把體內流感病毒趕出去。
莊淑旂表示,
開水 2000c c 燒煮好,泡入甘草 100 克 ,冷卻後,
放進綠豆 400 克 ,再浸泡 6 到 8 小時,即可把水拿來喝。
這是一人份配方,兩人份就把份量加倍,並以此類推。
她指出,
甘草有解毒作用,綠豆也可排肝毒,
喝下甘草綠豆水後,肚子會蠕動,略痛,
不久就會排氣放屁,甚至排便,同時就會把體內的病毒排出體外,
排毒後,身體免疫力提高,就不容易感冒了。
莊淑旂說,
現在的病毒和以前不同了,最近的 H1N1 新流感,台灣沒有病例,
她無法接觸並實際觀察新流感病人的病況,
但是,
對付許多流感病毒,
如果已經進入人體,最重要就是不可讓病毒進補,要把病毒趕出去。
因此,
莊淑旂今天推薦甘草綠豆水,做為防治各種流感的簡單食療配方,
至於綠豆為什麼不用煮的方式,
她說綠豆的酵素透過加熱會被破壞,用冷開水浸泡,
綠豆酵素會慢慢的滲到水裡,喝下去更具食療效用。
研發並致力推廣「防癌宇宙操」至今 50 年,
莊淑旂今天雖然宣布今年 11 月 90 歲生日後想要退休,
但持續推廣防癌宇宙操仍是她最大的心願,
她說。
防癌宇宙操可以防癌,當然也可以健身防流感、防生病。