如何減少內臟脂肪？

如何減少內臟脂肪？

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2008/08/31 22:29

壹． PBEF 內臟脂肪素

P BEF( 生長因子 )早在 1994 年淋巴球基因庫中發現，在腹部臟器脂肪遠高於皮下脂肪，與脂肪堆積有關，命名為內臟脂肪素 (visfatin) 。具胰島素相同特徵，大助胰島素研究，解釋代謝徵候群相關性。

脂肪組織是一個內分泌器官，分泌幾十種激素信號及蛋白質，參與神經、內分泌和免疫網路。

1. 脂肪堆積導致代謝綜合徵，如糖尿病、高血壓和冠心病等的嚴重危害。

2. 腹部臟器附近脂肪組織有較高的 α - 腫瘤壞死因子，與免疫發炎有關。 3. 乳房脂肪與雌激素生成代謝有關。

4. 脂肪組織產生脂肪細胞激素(脂肪素)影響胰島素，降低葡萄糖攝取。

脂肪素包括 瘦素 leptin 、脂泌素 adiponectin 、腫瘤壞死因子 tumornecrosis factor-α 、抗胰島素激素 resistin 和介白素 -6

4. 脂肪越多，脂聯素越少。脂聯素被稱為體內消防隊，修復血管強化胰島素預防糖尿病乳癌子宮頸癌。

5. 、內臟脂肪是「體內的司令塔」適量促進體內合諧機能，過量會成為烏龍集團，破壞體內合諧機制。

貳、如何減少內臟脂肪

一、熱量食物 邊吃邊享瘦 ，所獲熱量低於消耗熱量， ( 注意泛 寒 ) 生吃更有效，冷體質應吃平性蔬果！

菜類 ： 茄子苦瓜芹菜海帶山蘇豌豆嬰木耳洋蔥 甘藍萵苣 蒟蒻韭菜冬菇 黃瓜 甜菜根豆芽花椰菜。

果類： 櫻桃金桔紅莓西柚芭樂奇異果葡萄木瓜蘋果杏仁柑橘類等。

二 . 吃維他命 Bt ( 肉鹼 或肉酸 ) 有益 減少脂肪積結於肝臟。 美國 FDA 批准治療心臟病、男性生育力 。

肉鹼由離胺酸及甲硫胺酸在肝腎中合成。優質蛋白含此二種且是二次分離易吸收小分子氨基酸 , 。

三、減重減脂者需增加優質蛋白，會增加肌肉量。肌肉越多，基礎代謝越高。蛋白質需要量每公斤體

重0.9-1.0公克。適 高蛋白飲食用者 ( 每公斤 1.5~2 公克 ) ：營養不良、體重不足、灼傷、肝炎、

結核病患者。但肝硬化及肝昏迷者須限制蛋白質攝取量，如肝硬化、肝昏迷。

四、 在乃昔與優蛋中 , 加OPC(聚合前花紅色素) 如葡萄籽. 茄子, 蘋果皮. 櫻桃等打成果汁一起喝。可增進脂肪代謝。吃黃酮類食物及OPC可增冠狀動脈血流量、擴張血管。

五 . 不可吃宵夜(指油脂類、澱粉類), 因使肝腎夜間修護產生困擾和障礙, 反增內臟脂肪。

六 . 、飢餓會消耗肌肉，增加脂肪。睡前喝一杯乃昔 , 可以避免在睡眠中，因燃燒熱量，而減少肌肉。

七．大量運動前喝優蛋 ( 含支鏈氨基酸較多 ) 以免在運動中 , 因考娣索之分泌 , 而燃燒肌肉 . 。

八．吃優良零食和點心如蒟蒻 . 山嵖 , 珊瑚草 , 黑、白木耳、薏仁、綠豆、紅豆等高纖又減脂的零食。

九．提高睡眠品質：中年工作壓力大，睡眠質量不佳，深睡眠階段減短影響荷爾蒙分泌，使 體內脂肪組織增加，蓄積在腹部。 400 萬人代謝症候群。女比男差。女腰臀比 0.8 、男 1 有內臟肥胖。

研究指出代謝症候群者死亡率是沒有代謝症候群的 2.5 倍。

一 . 國人十大死因與代謝症候群相關者占了五項。目前台灣盛行率約 15 %。

據統計腰圍變寬者患癡呆症 者大出三倍，男性腰圍超過 100 公分以上患第 2 型糖尿病是一般男人 12 倍。

二、代謝症候群診斷標準五項有三項：腹部肥胖 ( 男腰圍 ≧ 90 、女 ≧ 80 公分 ). 空腹血糖值 ≧ 100mg/dl 。 血壓 ≧ 130/85mmHg 三酸甘油酯 ≧ 150mg/dl 。 HDL 好膽固醇：男＜ 40mg/dl ，女＜ 50mg/dl 。

三、衛生署和董氏基金呼籲腰圍檢測是最簡單的風險指標，糖尿病衛教學會認為腰圍是健康管理最好的方法，皮帶愈長壽命愈短。空腹穿簡便薄衣，腹部放鬆，自然呼吸，肚臍外圍兩三次最大值，公分單位。

四 、 內臟脂肪三高症： 【 高糖高脂高血壓 】 。 三高症 加上身肥胖稱為【致命四重奏】。

五、 電腦斷層（ CT ）可以測出內臟的位置及形態。 超音波 在肚臍上一公分第 4-5 腰椎照射超音波。

六、 衛生署國民健康局中老年保健組長徐瑞祥表示，三年前衛生署曾委託學界調查，發現代謝症候群者中，八成三腹部肥胖，四成的身體質量指數（ BMI ）過高，這顯示測量腹部肥胖更能了解肥胖程度及健康危害的程度。

健保局研究發現 1203 名新陳代謝症候群患者 83.3% 腹胖，腰臀比男過 1 女過 0.8 占 65.5% ，相較下 ＢＭＩ值大於 27 者僅占百分之 44.8 ，也顯示新陳代謝症候群與腹部肥胖關係密切。

衛生署國民健康局中老年保健組長徐瑞祥指出，該局曾抽樣調查發現，在 1024 名罹患新陳代謝症候群的病患，發現其中有 83% 呈現中廣身材，但 BMI 指數異常（ >27 ）者卻只有 43.8% ，顯示腰圍更能真實反映新陳代謝症候群潛在疾病。

2. 依據美國內科期刊 (JAMA)研究指出，男性腹圍大於102公分 ，女性大於88公分 ，符合代謝症候群象徵。林宗樾說，在國內，男性腰圍大於90公分 (35.4吋)、女性腰圍大於82公分(32.2吋)，就代表有「啤酒肚」。

中醫消除啤酒肚有內治、外治等兩種方法 :

1.「內治」以口服中藥，酸棗仁湯、歸脾湯、溫膽湯、六味地黃丸等，改善睡眠品質調整新陳代謝，促進內分泌恢復正常。

2. 「外治」則運用針灸，在內關、神門、三陰交、隱白穴，使失衡內分泌正常運作，促進脂肪燃燒。

世界衛生組織（ WHO( 新聞、網站 ) ）已提出警告，肥胖已成為本世紀非常嚴重的文明病， 由於每人骨架不同， BMI 值無法呈現出中廣型肥胖的程度，倒不如測量腰圍來得迅速方便。

糖 尿病衛教學會理事長、台北榮民總醫院新陳代 謝科 醫師蔡世澤也表示，站在新陳代謝科的立場，若能有越簡單的測度來作為預測罹患疾病的風險指標，頗為重要；而事實也早已證明，不論男女，如果腰圍越大，罹患 「新陳代謝症候群」如血脂肪異常、血糖異常和高血壓等慢性疾病的風險越高，尤其腰圍超過 100 公分以上者，患第二型糖尿病的機率是正常男人的 12 倍。

蔡 世澤以陽明大學一項針對金門所進行的流行病學調查，發現當地婦女如果同時有高血壓和腰圍粗的現象，可做為其日後併發心血管疾病和死亡率的預測指標，而且符 合率高達六成。他強調，由於目前檢測血糖及血脂肪都需抽血，而測量腰圍既不必讓病患見血，卻可預測將來疾病發展的可行性，何樂而不為？

徐瑞祥表示，目前國際間尚未制訂統一的腰圍標準，而該局是台灣第三次國民營養調查，暫訂男性腰圍大於 90 公分（ 35.4 吋）、女性大於 80 公分（ 31.5 吋）為肥胖。至於民眾要如何測量腰圍？許惠玉指出，測量腰圍時，受測者僅需直立，腹部放鬆，自然呼吸，然後皮尺以能覆蓋肚臍，圍繞身體一圈，即可目測得知。 ..................................................................... 腰上一圈肥油 糖尿病心臟病風險上升 （中央社記者陳清芳台北三日電） 健康檢查時，別忘了量腰圍，醫學研究顯示，男性腰圍大於 九十公分 ，女性大於 八十公分 ，容易罹患糖尿病、心血管疾病等文明病，尤其男性腰圍超過 一百公分 ，罹患糖尿病的風險是正常人的十二倍。

董氏基金會營養組主任許惠玉表示，代謝症候群即指男性腰圍大於 90 ，女性大於 80 ，空腹血糖大於 110 ，三酸甘油脂大於 150 ，高密度脂蛋白小於 40 ，以及血壓的收縮壓高於 130 ，舒張壓高於 85 ，凡五項中有三項，即符合代謝症候群的定義。 她說，許多人斤斤計較體重，全民健保也提供成人預防保健檢查，卻都忽略了最簡單的腰圍測量，可做為了解健康及預防肥胖的簡易工具。因此，董氏基金會與衛生署國民健康局，聯手提議健康檢查時，最好順便量一下腰圍，做為預測糖尿病、心血管疾病的簡易指標。 940503

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