開工二日m ____

天氣:最近都很冷ㄋㄟ~那11月怎麼辦...

老大我之前去104登履歷找工作，應徵了三份~每一個都十幾個人在排隊(甚至有碩士學位的...)誇張!!

我接到了其中一份面試電話!!然後就依照時間前往面試啦!!

那個面試的人(後來得知是店長...)一直問我這樣ok嗎?你可以嗎?沒有困難吼?...|||

我看起來很不ok嗎="=? 因為我是應徵假日，所以就一個禮拜上兩天，他還一直強調非常忙~

我就說ok啦~而且只要假日上班時間都沒問題~

我就問他哪時候可以上班~他就說>>恩 ...那就明天過來試試看吧!!

剛好第一天上班是禮拜六，所以我連續上了兩天，的確客人很多沒錯，總共43桌，每桌4人座

兩天下來的感想是>>>

餐廳素質高，客人素質也高，而且客人流量高，我門廚房+吧台+外場，裡外差不多8~10人的服務生，大家都很有禮貌喔@@無時無刻都在說"謝謝"呢~就算幫他拿個小奶精球還是小湯匙~只要拿完東西都會說"謝謝"=___=" 而且大家都不會很喇賽...可能因為忙，但是偶爾會開個小玩笑，這樣很好呀!!才不會人多嘴雜，也沒有時間耍小心機...她們年紀都比我大，都21以上，感覺都很專業喔!!全部都是女生，只有兩個是男生，一個就是店長，另一個是領班(都不錯帥喔@@)，他們兩個說話都溫柔派的又客氣!!

我在看吧台做咖啡或飲料、小蛋糕都很漂亮呢>口<b...我門是標準的西式作業，例如咖啡拉花，小蛋糕旁邊的點綴，鬆餅套餐的擺飾...等等一堆堆的說不完>0<"餐廳的一切設施當然是標準的一應俱全，光是杯子就有十種以上了吧|||...而且一種咖啡杯要配一種底盤，拿錯還不行喔@@...送飲料的時候還要依照他的種類附上奶精、糖包、果糖、大or小湯匙、長or短湯匙...等等，雖然複雜但是很快就上手了!!!

我們也有制服，標準穿著>>白色七分上衣，黑長褲，素色包頭鞋，半身圍裙>>穿起來整個專業!!

客人進門點餐到櫃檯結帳，會先送水杯過去，然後依照他的點餐送餐具，之後只要依照菜單出菜就可以，廚房出菜的時候都會說"麻煩~謝謝"，不管再忙都會說呢@@...這是我佩服的地方，大家的EQ似乎都很高，就算再怎麼忙也只是微笑的嘆一口氣，不會露出厭惡的表情，超棒的= =b

客人點餐率最高的應該是冰淇淋和蜂蜜鬆餅&小蛋糕吧!!看起來很豐富喔，而且擺盤弄得超漂亮，客人看到都哇哇叫~而且假日大部分都是大人帶小孩，我很喜歡看到這樣的景象呢!!表示他們是好父母，我一直覺的父母願意帶小孩出門甚至到這樣的咖啡廳消費是很棒的，尤其只有老爸帶小孩的時候，有時候我聽到某些爸爸用娃娃音跟小朋友說"不可以喔~快回來坐好"的時候都會心一笑!!

飲料更是千變萬化，咖啡有最普通的黑咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪琪朵...還有奇特的火山咖啡(很大杯，上面有一坨大鮮奶油)...等等的，因為說也說不完，我也還沒有看過全部，記憶力也沒那麼好

總之就是很多種類，那像一般的主餐>>飯OR麵，名字也都很好聽(不過太長了忘記了...)，會上前餐或餐後的點心跟飲料、濃湯，主菜也很豐富!!滿滿的一大盤，當然上面的點綴有橄欖型紅羅蔔&燙花椰菜(是我門西餐課教過的)，一切都很標準喔^^b...我覺得最漂亮的是海鮮類的飯麵，上面像山一堆的海鮮，香濃的起司味~香料粉，不吝嗇的海鮮擺飾，超級棒的>口<b

上了兩天，雖然客人多，事情多，但是領班跟其他人問我會不會累的時候我都說不會，第一是我真的不會累，第二是我上的很開心阿，在自己以前跟現在學習的專業領域裡面工作，是很快樂的!!比其他人更早體會我門上課的專業內容，因為以前就曾經做過客人量超多的工作，跑跑走走習慣了，SO...到這裡算是輕鬆的呢!!他們都說我很厲害>////<b

那以後要是有機會或是可以的話，我想照些照片登在部落格上，讓大家看清楚我們的專業，還有我們的餐點，很好吃的喔^^a

就降啦~後會有期(奔~)

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