哪些食物 空腹不宜

南洋料理─黃金香酥魚 《2007/12/24 08:14》 準備時間： 20分鐘。製作時間： 15分鐘。製作份量： 8人份。 材料：櫻花金鯛 700公克、碎菜脯、 300公克、蒜碎、 60公克、青蔥花 50公克、高湯 220公克、杏仁 10公克、腰果 10公克。 調味料：糖 30公克、蠔油 30公克、白胡椒粉 1公克、太白粉 2公克、菇蕈多醣體 0.2公克。 作法： 1.櫻花金鯛先洗淨，去魚鱗、內臟後，炸至金黃色後備用。 2.碎菜脯放入炸魚過後之魚油，炸至乾香後加入 10公克的糖、蒜碎， 2分鐘後起鍋備用。 醬汁作法：蠔油加入高湯、糖、白胡椒粉後再加入太白粉勾薄芡，淋入炸好的魚內，碎菜脯、菇蕈多醣體再放至魚上，青蔥花、杏仁、腰果放上裝飾即可。 食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 6分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 4分鐘。（記者陳金旺整理）

馬來西亞料理 色香味豐富 《2007/12/24 08:17》 馬來西亞料理融合馬來、印度、中國三大菜色，具有多種族文化融合的背景，善用多種香料，賦予食物好味道與色彩，馬來西亞料理的最大特色，就是甜、酸、辣，由於大多的馬來人信奉回教，因此馬來菜多以牛肉、雞肉、海鮮為主。推薦美食：馬來椰絲奶油蝦為馬來西亞國王與皇后最喜歡的料理之一。 馬來西亞料理─馬來椰絲奶油蝦 準備時間： 15分鐘。製作時間： 15分鐘。製作份量： 8人份 材料：草蝦 600公克、蒜碎 20公克、椰子絲 10公克、全蛋絲 120公克、檸檬葉 1公克、杏仁 20公克。 調味料：乳瑪琳 10公克、煉乳 30公克、鹽 3公克、白胡椒粉 0.5公克 、魚露 5公克、椰奶 100CC、菇蕈多醣體 0.2公克。 作法： 1.先把草蝦去沙腸後過油備用。 2.先熱鍋炒蛋液後加蒜碎炒香放入草蝦後，加入檸檬葉、胡椒鹽、煉乳、魚露、椰子絲，起鍋後加入乳瑪琳、菇蕈多醣體，灑上杏仁入盤。備註：椰子絲需先烤過， 3分鐘（溫度調於 180℃）。 食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 4分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐（ 600W）加熱 2分鐘。（記者陳金旺整理 ) （系列報導三之一） 《2007/12/20 20:48》 ■孔弟子 具緩下解毒之功 別名：大葉竹、大冇樹、豬母乳、蜊仔葉、牛乳樹、常樹榕、樠樹、大葉榕。 產地：自生於華南、台灣、海南平野及山麓叢林內、山溝、河邊也偶有 ?跡。 形態：屬桑科之常綠喬木、枝椏多而粗肥平滑：葉有柄、紙質、卵形或橢圓形。先端銳、基部鈍，全緣，長十五到二十五公分，寬八到十三公分，兩面平滑，隱花果扁球形，短梗，腋出，綠色轉呈淡黃色，表面有九至十一縱稜及斑點。 藥用部分：稜果榕味甘淡、微涼、有緩下解毒之功。 方例： (1)便秘：以稜果榕葉、蘆薈、羊蹄根、豬母乳、淡竹葉等量水煎服。 (2)食物中毒：稜果榕、柭那葉、紫背草、倒吊蓮搗汁加鹽服食。 其他：是野外求生食物，其成熟的果實、鮮食有甜味。又由於果葉均有觀賞價值，故有人栽植於庭院觀賞。 紅龍船花頭 清熱消炎 解毒調經 《2008/01/17 19:07》 龍船花漿果-232202.jpg ■孔弟子 別名：發瘋花，發癲花，癲麻花，癲婆花。 產地：自生於台灣、華南、海南山區，平野河畔圳邊等半陰樹下，林間或灌木叢中。 形態：紅龍船花頭係馬鞭草科常綠小灌木，株高三～四尺，全株平滑莖方形，葉對生具長柄，廣卵形或心臟形，有鋸齒緣或全緣，葉端尖銳，掌狀脈五至七條，春末至深秋間開紅色花，圓錐花序，頂生，呈深紅色，花筒長約一公分，雄蕊四枚，花絲甚長，萼四深裂，呈銳三角形，苞片三枚，花柄橙紅色，秋天結果，球形核果，徑約○‧七公分，初紅熟時碧黑色亮麗，具有宿存萼。 藥用部分：紅龍船花頭性溫平全草均可入藥，採收後洗淨切段或切片曬備用，用量三錢到三兩。 藥效：花性溫平味微苦：有清熱、消炎、利尿、解毒、袪風、利濕、調經理帶之功。方例： (1)調經理帶、治腳氣：單味水煎服，或配等量的萬壽菊，仙丹花水煎服。 (2)風濕，腎虧下消：用龍船花頭二兩水煎服。或一兩龍船花一兩三白草水煎服。 (3)婦人赤白帶，下消：一兩白龍船花根，一兩白肉豆根，一兩小本山葡萄，燉豬腸服食。或龍船花根，配等量的龍眼根水煎服。 (4)下消：以龍船花根配等量的荔枝根水煎服。 (5)去濕、利尿、行氣：白龍船花根、桂皮各三錢，黃苓、黃柏、赤苓、蒼朮各二錢水煎服。 (6)淋病、肺病、月內風：以根水煎服。 (7)風濕，腫毒：單味以水酒各半燉青鴨蛋效果佳。 window.googletag = window.googletag || {cmd: []}; googletag.cmd.push(function() { googletag.defineSlot('/22590772197/pc_textbottom', [1, 1], 'div-gpt-ad-1639353180888-0').addService(googletag.pubads()); googletag.pubads().enableSingleRequest(); googletag.enableServices(); }); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1639353180888-0'); });

稜果榕　緩下解毒

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