香濃豆漿DIY

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1、 先把黃豆用水泡一個晚上

2、 再將泡過水的黃豆磨成漿

3、 用紗布袋將豆漿裡的豆渣過瀘掉

4、 最後,加些水煮沸,香濃好喝的豆漿就完成了。

我們製作的豆漿,是用果汁機來打磨的,豆渣比粗,不容易由紗布袋中擠出來。所以我們的豆渣,用果汁機把了打兩次,感覺沒有差很多,所以下一次還是用正式的豆漿機製會比較好。有人說豆渣也可以一起煮,我個人是沒試過,但九陽豆漿機好像是這個樣子的。

話雖如此,在豆漿煮好完成之後,那種香濃的味道更勝,外面買的的豆漿,遠遠的就可以聞,孩子都很愛喝,正真的純豆漿就是自己作的,好喝又營養。最近有研究指出,喝無糖的豆漿也有很好的保健功能,這豆漿還真的華人的好朋友,鼓勵孩子多喝豆漿和牛奶,孩子一定長的健康又強壯。

配合課程的活動,用燒餅油條配豆漿來食用,更能增加食物的美味,一口豆漿,一口油條,或是把燒餅油條沾著豆漿來吃很很棒。註豆漿配合燕麥片也是很好喝的點心,這是我們的私房點心大家可以回家試試。


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