塔拉(Tara)樹

塔拉(Tara)又名刺雲實，學名：Caesalpinia spinosa Kuntze，是中國林科院資源昆蟲研究所(以下簡稱資源昆蟲所)用李總理基金，在雲南省科委、省林業廳的支持和幫助下，近年首次從國外引進和發展起來的一種多年生，生產週期短，具有重大經濟效益、生態效益和社會效益的珍貴經濟林木。 中國目前僅有云南省有種植。 塔拉豆殼含塔拉單寧55-61%，可生產上百種醫藥和化工產品；它的豆子含半乳葡萄糖甘露聚醣約34%，可生產塔拉膠。塔拉膠在食品、醫藥、紡織、造紙和石油鑽井等方面有重要用途；它的種仁含蛋白質約40%，高於黃豆，含脂肪酸約13%，可生產低脂豆蛋白。 它所含的脂肪酸中，其中亞油酸佔總脂肪酸的52-54%，是一種重要的醫藥原料；從它的種仁可提取豆甾醇和谷甾醇(兩醇約佔甾醇總量的90 %，前者是生產雲大120的主要原料，後者可生產降血脂藥，價值達1000余美元/千克，國內靠進口) 。 該豆用途廣，且無毒可食，是一種珍貴木本豆類。 此外它的葉片還可飼養禽、畜，枝、幹可作薪材。 它耐乾熱、速生、常綠、四季開花，是綠化荒山的優良樹種之一。 它的壽命長達50餘年，盛產期約20年，栽後3-4年畝產豆莢可達300餘千克。 是花工少，投資小，收益大，一勞多益的優良經濟林樹種。

目前中國塔拉的種植範圍已擴大到9個地區、州、市，18個縣、市，1個國營林場，面積已達6936畝。 在中國已初步形成規模化生產。 在發展原料生產的同時，採用酶水解生產沒食子酸的生物高技術，小試已通過專家鑑定，中試已圓滿結束；國家林業局已批准資源昆蟲所在昆明市建設一條年加工能力約500噸的塔拉膠中試生產線；用塔拉提取物生產咽平樂口含片和咽平樂藥物牙膏等創新產品的研製，也取得了較好進展。

國內外市場分析 <p> </p>1 、生產國 塔拉原料的生產國主要是秘魯，其次為智利、玻利維亞、厄瓜多耳、哥倫比亞、委內瑞拉等國。 秘魯年產塔拉粉約8000-10000噸。由於塔拉原料產地過於狹窄和集中，運距太遠，運費較高，流通不便。 近年亞洲的一些國家得知中國已將塔拉引種成功，紛紛表示願意向中國購買原料。

以塔拉為原料生產醫藥、化工等精細產品的均是工業比較發達，科技水平較先進的國家，如美國、英國、法國、德國、意大利、荷蘭、瑞士、日本、中國和印度等。

2 、消費國 <p> </p> 秘魯雖然是塔拉原料的主產國，但是他自己消耗的原料和深加工產品卻很少。 美、英、法、德、中、日等國家不僅是深加工產品的生產國，而且也是原料和加工產品的消費國。 不過隨著中國科技水平和輕重工業的飛速發展，中國將成為塔拉原料和深加工產品最大的消費國。

3 、市場需求預測 <p> </p>(1) 需用塔拉作原料的廠家多 <p> </p> 中國用塔拉粉生產塔拉單寧酸和沒食子酸的工廠有貴州省遵義市第二化工廠、四川重慶長江化工廠、湖北竹 山縣林化廠等11個。 用它生產焦性沒食子酸的工廠有3家。 用它生產TMP及其中間體的廠家有貴州省遵義市第二化工廠、上海大眾製藥廠、南京製藥廠等20家。

(2) 我國近期約需塔拉粉 1 萬餘噸 <p> </p> 目前中國內、外可以用來生產沒食子酸和TMP等醫藥、化工產品的植物原料有塔拉、中國五倍子、土耳其倍子、印度柯子和槭樹葉等，其中以塔拉和中國五倍子為原料生產的產品約佔85%以上。

中國豆類缺口量很大，塔拉豆的市場前景十分良好．

塔拉豆可生產塔拉膠。 它的種仁含蛋白質約40%，高於黃豆，含脂肪約13%，低於黃豆，是無毒可食的一種低脂肪、高蛋白豆類。 約4噸塔拉豆可加工1噸塔拉膠(秘魯的離岸價為6000美元/噸)，中國的果膠、樹膠類產品缺口大，據大慶油田介紹，他們每年要用7000餘噸瓜豆膠，主要依賴進口(塔拉膠的分子結構與瓜豆膠是相同的) ，塔拉豆提膠後可用來生產豆蛋白，下腳料可用來生產豆飼料。 中國的豆需求量約缺口50%，豆飼料更缺。 從中國人口多，豆製品和飼料需要量大這個角度看，塔拉豆的生產前景比塔拉粉還要好。 中國是豆蛋白缺口很大的國家，既使今後真的發展多了，最多也只會是價格高低的問題。 塔拉豆在中國較長時期內是不會嫌多的。

從以上的分析看出，塔拉的市場和發展前景是十分良好的。 黃炳生副省長關於"要加快塔拉發展步伐"的指示是十分正確的。

4 、雲南發展塔拉的優勢 <p> </p> 由於雲南省委、省政府對生物資源的研究、開發和利用相當重視，生物資源和旅遊業已成為我省的優勢產業，受到了中央和各省的關注。 塔拉就是在李總理基金(簡稱948基金)的支持下和省科委、省林業廳的重視、幫助下得以引種、栽培成功的。

塔拉適宜栽培於北熱帶和南亞熱帶乾濕季分明的氣候類型中。 由於它是雌雄同花，自花授粉，雨水過多，對結實影響大；它的豆莢含單寧高達55-61%，雨水過多，豆殼易變黑，莢果不飽滿。 塔拉的結實盛期是在11月至翌年4月，這個期間恰是雲南的干季，幹季的氣候條件對塔拉的開花、結實十分有利。 而其它省、區的冬、春季則往往是陰雨連綿，對其開花結實十分不利。 塔拉對溫度、光照的要求也較嚴格，以年平均氣溫≥18℃，極端最低氣溫≥-1.4℃，，日照時數≥2108小時，日照百分率≥48%的地區較適合。 省外具備這種氣候條件的地區不多，而云南卻很廣。 我省哀牢山以西海拔1550米以下，哀牢山以東海拔1450米或1400米以下的多數地區均具備發展塔拉的條件。

結論： <p> </p> 塔拉是在中央和省有關部門的重視和支持下，首次從國外引進並已在我省試種成功的一種集經濟、社會、生態三大效益為一體的珍貴經濟林木。 目前已在中國的干熱、半乾熱 河谷地區推廣種植6936畝。 它易栽，速生，投資少，收益大，栽後2年即開始開花、結果，3-4年後畝產值可達1200元/畝；它常綠、固土、保水，是乾熱、半乾熱地區綠化、美化村寨和發展庭園經濟的優良樹種之一；它的豆莢殼含單寧55-61%，可以用來生產上百種醫藥、化工和食品添加劑等產品，它的豆子無毒可食，可以加工塔拉膠、豆甾醇、谷甾醇、蛋白和豆飼料等產品。 三大效益非常顯著，深受群眾歡迎。 我省發展塔拉具有外省難以竟爭的自然條件；它的市場前景十分看好，工、農業效益均十分顯著，可迅速發展成為一個新興的綠色支柱產業，值得加快速度，大力發展。

---