臺灣本土決明子﹝2 ﹞

一年生草本植物，決明子。每年10月至11月就是決明子豆莢的成熟期。決明子可以長在任何貧瘠的熱帶土地上，不管是山上、河岸、海濱、都有它的蹤跡！一次旅行經過澳門，在碼頭區也看到一片野生的草決明。中國大陸北方較為少見！

這就是採收後晒乾篩選的臺灣本土決明子。一串豆莢裡面的種子有10至20粒不等的決明子。體積比綠豆小，比芝麻仁大許多！加工炒熟後，沖泡開水成為決明子茶，多喝據說對老人有明目安神功效！以決明子縫製的枕頭包，能讓小朋友睡墊後，使頭型俊美，枕頭透氣意又清爽。是環保又健康的大地產物！

煮熟後的決明子仁，體積膨脹三、四、倍，透明白色似飯粒。含有大量的摩依丁素，柔滑非常！

從煮熟的種子分離出來的廢渣，其實這裡面是決明子種子的子房，及外殼皮，可做有機肥料！

分離過濾後的決明子膠原蛋白。凝膠！

這就是決明子煮熟，分離出來的純粹植物蛋白膠原。細膩柔滑！可以美容保養皮膚！醫療用途，外用治療燒燙傷，皮膚的癒合效果極佳！對於魚鱗癬的皮膚症，效果亦良好。至於食品方面，可以參入米食、麵粉加工，風味獨特且護胃腸！另外以百分5比例，參入麥芽糖，全年柔軟，嚴冬亦不結硬，若以牙膏狀包裝取食方便！以上產品作者研發！

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