老鼠老虎分不清 - yunshanfarm - Xuite 備份站
因為朋友一直針對榴槤蜜及小波羅蜜有疑問,在這裡說明一下,這兩者一直有給人分不清楚的感覺,其實小波羅蜜跟榴槤蜜果子很像,也都沒什麼膠質,大小也差不多,只是一個是榴槤味榴褳的口感,一個是波羅蜜的味道跟口感,而且馬來西亞的小波羅蜜也很甜,但是看到樹就知道它們不一樣了.為什麼會有搞混的情況,我猜可能跟學名有關,小波羅蜜是Artocarpus integrifolius,現在跟目前常見的大波羅蜜Jackfruit都正名為Artocarpus heterophyllus,而榴槤蜜是Artocarpus integer,它們連名字都很像吧!常常看到有人把小波羅蜜的圖放進榴槤蜜中,所以要真的分清楚,真的是要看到樹或拿到果子才好分,靠圖片並不是那麼好分,不過國外小波羅蜜常被食用的反而是種子.