栗子紅棗飯

新鮮栗子半斤:一粒切成四份,用電鍋蒸熟

普通米二杯

瘦肉切絲一些

紅棗一些

小蝦米一些

小蝦米先炒香撈起

肉絲炒半熟加鹽撈起

米炒香加點鹽放電鍋,放入紅棗,蝦米,肉絲,拌均勻

二杯米放2.8杯的水入電鍋煮

煮好悶一下,再將蒸好的栗子放入拌一拌

我的老母親胃口大開吃了兩碗

這次她終於開金口誇讚我

其實我也是第一次煮

結果自己也吃了二碗

卻忘了早已和Winter約好

同學會之前減兩公斤下來

否則交兩千元當班費

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