湯圓搓搓樂

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搓一搓 ,團團圓圓VS幸福滿滿

異常的天氣到了十一月氣溫還是十分炎熱 , 上週更是一度飆高到 30 度的高溫, 根據氣象局的 預測今年 可能又是一個 暖冬 ,雖然暑氣未消. 冬至未到,我們索性開著冷氣,體驗湯圓搓搓樂,冬天的腳步~我們肯定比別人先踏出第一步。

湯圓的歷史 元宵節在傳統民俗是中相當重要的節日,又稱為燈節,人們在這天提燈籠,猜燈謎,吃湯圓,也有更多別具地方特色的民俗活動。

元宵節吃湯圓,據說是源自漢代有一個宮女名叫元宵,做得一手好湯圓,常想念家裡的父母姊妹,其誠心感動了皇帝,每年正月十五,漢武帝批准家家戶戶做湯圓,點燈籠,允許娘娘宮女出宮與民同樂。那一天,元宵在自己的燈籠上寫著“元宵”兩字,帶著自己做的湯圓出宮,與家人團圓。這個故事,暗合了中國人崇尚吉祥美好,追求團圓團聚的喜慶感情。湯圓,這種普通食品也因此帶上了一層濃厚的感情色彩。

有趣的是,袁世凱篡奪革命果實後,認為“元宵”與“袁消”諧音不祥,於是在1913年元宵節前,下令改“元宵”為“湯丸”。民間曾流傳這樣一首打油詩,詩曰:“詩吟圓子溯前朝,蒸化煮時水上漂。洪憲當年傳禁令,沿街不許喊元宵。”

篡權奪位了,還跟元宵過不去,而袁世凱到底沒能稱王幾天,真是歷史的荒謬。(摘自網路)

搓湯圓看似簡單學問可不小呢!一不小心就會搓成尖的 扁的大大又小小

厲害的人一次可以搓三個,差一點的人只好一個又一個慢慢搓吧

那最笨的就只有負責拍照啦

辛苦了一整個上午 就等這一餐道地的客家美食

新屋鵝肉   客家小炒  客家湯圓

回歸田園的念頭,讓曾在大型企業擔任業務經理的邱清香,毅然決然提早退休來到新屋尋夢,將一間舊豬舍改建為古色古香的田園餐廳-九斗桑海田園,為貫徹喜愛的鄉村樸實風格,邱清香特別保留豬舍的樑柱及紅磚結構,而當地超過20株原生苦練樹,也成為田園不加修飾、最天然的造景,參天苦練更稱職為用餐民眾張開遮陽的保護傘。堅持原創主義的園主,在獨立打造夢想田園餐廳後,從未接觸餐廳經營的她,也花了3年時間研發多道桑椹風味餐,打破桑椹的賞味期限!極富田園特色的九斗桑海田園,現在,也開放給同樣追求田園寧靜生活的您!

豬舍改建的田園餐廳沒有豬糞臭,只有濃濃的咖啡香

廁所也很有味道喔

紅艷欲滴的洛神花

苦楝,因為它莫名被冠上「苦」的原因,一般在民宅總不討喜,不過,在園區超過20株的原生苦楝樹,園主說,這是大自然送給九斗桑海田園的最好禮物!隨著季節更迭,苦楝最美的身影,在此景緻一幕一幕的更迭轉換。種植在入口,老苦楝粗壯的枝幹分叉五支,園主說象徵著五福臨門,主人的用心讓人好生感動


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