好吃的美容善聖品 排毒淡斑酸辣麵

某日逛 彩鑾姐姐 的家發現這道排毒淡斑的酸辣麵，這口味真的驚人ㄋㄟ ，太好吃了~~原本不餓的我也吃上一大盤耶~目前牛蕃茄價格非常便宜，做法又簡單~大家有空可以試看看喔!!~~

許多人會覺得香菜應是感光食物吃了皮膚會變黑，其實~只有少數特殊體質的人吃感光食物才會變黑，一般人吃感光食物其實不必太過擔心，因為 香菜是可以美白、去斑、排砷毒的。而番茄的另類功效也包括去雀斑與美容 。所以~今天這道排毒淡斑酸辣麵算是養生麵唷~~~

材料:牛蕃茄 雞蛋 筊白筍 蔥 酸菜 香菜 蠔油 香油 辣椒 水

PS:酸菜先泡洗乾淨，切絲後略泡水以免太鹹

做法: 1.起鍋將蛋和薑爆香，然後下蕃茄、筊白筍和酸菜等一起炒熟，加少許的水 2.另一鍋煮麵5分熟，取出後放入菜鍋中續煮，讓麵條吸收湯汁 3.最後放入香油和蠔油及香菜梗拌炒一下，裝盤 4.灑上香菜即可。

緯來日本台曾播出「排毒減壓吃出健康瘦身法」，日本的節目製作嚴謹，會請醫生講解、然後請人做實驗、再配上一些可愛的插畫及動畫。節目中有介紹三種食療的排毒方法。分別是汞、鉛、砷，在這裡介紹一下「砷」的影響與排毒法。

「砷」對人體的影響：水腫、神經的病、皮膚變差、黑色素沉澱不易代謝、黑斑、黯沉、毛孔粗大、粉刺..等 。 原因呢？ 因為砷會附著於「人體內排解黑色素的酵素」上面，使之影響酵素的功能。

節目中，是請三名約40歲的婦人到「香菜體驗營」合宿，每天吃 200 克香菜，節目中還有好吃的香菜料理，看的我口水直流呀！出發前，經由特殊美容儀器，測量三人的皮膚年齡，從原本的「大於平均年齡5~8歲」，經過三天的 「香菜體驗營」合宿後，驚人的效果是「小於平均年齡3~5歲」，真是太神奇了~~(台灣不知道那裡也有這種體驗營呵~~)。

取文於: 威爾史密斯與香菜

番茄的好處︰ 1. 吃紅紅多的新鮮番茄及其加工品將有助於降低多種癌症的機率，因為其富豐的番茄紅素成分頗具抗癌成效。 2. 番茄中的番茄紅素還能預防心臟病、心肌梗塞、動脈硬化等血管疾病。 3. 多吃新鮮番茄，有助於促進皮膚的健康，例如，平衡膚質、 美白、淡化不均勻的黑色素。研究發現它對滋潤及緊實肌膚最有效。 4. 番茄能降壓，可作為高血壓患者的輔助食療 5. 番茄能開胃，尤其是夏天，可刺激小孩子食慾。

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