五燈獎豬腳 原本是現址邊巷口的一個路邊攤,以前訴求便宜又大碗,招牌當然是豬腳與滷肉飯囉 ! 以前常看到一群人坐在地上滿是豬腳骨的位子用餐,雖然衛生條件並不好,可是依舊是人滿為患。現在有了店面,衛生條件大大提升了,味道依舊美味。美中不足的是主角 豬腳 漲價,價格變的略微高了點,其他依舊是不錯的。
我個人最喜歡的菜色是:香味四溢口感黏稠的 紅燒豬腳 ( 中段俗稱 4 點 ) , 口感 Q 軟不澀不肥不膩,搭配蒜苗只能說好ㄔㄚ ( 嗜辣者可沾他們特調辣椒醬,不是有瓶蓋的辣椒膏而是用不鏽鋼裝的蔥辣椒醬,又香又辣提味聖品,絕不會搶走主角的丰采 ) , 滷肉飯 當然也是必點的,飯配上特製辣蘿蔔也真是一絕。 而除了傳統流傳下來的味增湯與金針湯之外我更喜歡菜頭肉羹湯, 它是清湯不加味精只靠鹽與糖做調和,香甜清爽正好搭配濃稠黏蜜的豬腳。不過這道湯品唯一的缺點是蘿蔔都太硬,可是我還是必點因為可以一直免費加湯 ( 一碗湯 20 元可以兩人享用超值阿 ) 。其他值得推的小菜有:番茄炒蛋、魯高麗菜、筍絲、炒瓢瓜、炒絲瓜 ... 一份 40 元都還不錯,如果你只有一個人怕吃不完還可以做拼盤一樣 40 元。 至於豆腐、滷蛋因為豬腳魯的好所以它們當然也好吃。有空可以嚐嚐看。
五燈獎豬腳 自強路是分店,兩間店口味差不多,可是正義本店空間明亮寬敞我比較喜歡去。順帶一堤外帶有超值便當喔。豬腳便當有滷肉飯、豬腳、滷蛋或豆腐擇一、兩項小菜這樣才 85 元。而滷肉便當是沒加豬腳肉也才 55 元。