有的納豆激酶產品含納豆菌,這和不含菌的產品有何不同?

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納豆激酶是由納豆菌(就是使黃豆發酵變成納豆的菌)所分泌的。 有些產品並未將 納豆激酶從發酵液中提煉出來,而是將 含有納豆菌的發酵液直接乾燥 ,其產品因而含有納豆菌。也許消費者會認為納豆菌是屬於益生菌,多服用一些有益無害。

但是,由於這類產品未經過提煉,其所含之成分通常較複雜,尤其

1. 可能含高量之普林 ,那就不適合痛風患者或尿酸過高的人服用。

2. 納豆菌本身含高量維生素 K2 ,其功能主要在幫助凝血因子的熟成,所以可以促進凝血,這和納豆激酶分解血栓的功能相抵觸,因此若購買產品的目的是要分解血栓,就不應該選購含有納豆菌的產品。


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