991118懶人麵包機

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這台麵包機是七年前購自東森購物台,買後大半年沒動它。後來妹妹也跟著買了,她的阿信性格馬上動手實做,一做就成功,火速來電說有多方便又有多好吃,於是,我才開始自做麵包,一做上癮。

外型輕巧,就幾個按鍵,操作簡便,真是現代人不可或缺的一部「機器」。當然前提是愛吃麵包。

先放入水再倒入高筋麵粉

加上這些配料,會讓麵包更香Q柔軟,其中好幾樣是好友淑提供的。

自做麵包就能控制食材,製作出三低食物,有益健康喔!

將以上食材全部倒進鍋內

蓋上蓋子,按淺色麵包,跳出2:45的時間表。是有點久啦!要有耐心ㄏㄝ。

機器開始攪拌了,大約十分鐘會停下來發麵。

這時,放進你喜愛的堅果類等、、、

抱歉,鮮奶擺錯位置,它要放在第一步驟和水一起計量,也可改放奶粉。

放進去後就是等待的時刻了。

經過2個多小時的發麵、烘焙~~~金黃麵包出爐了。

妳可以靠近ㄧ點看

飽滿的黃橙色,香氣撲鼻,叫人垂涎三尺。

側拍

切開時熱騰騰的冒著煙,飄來陣陣香氣

左上角怎麼缺角了?阿~是我忍不住先切一塊來吃了。

切成小塊

放入容器,擺進冰箱。養生麵包大成功。YA!

其實,食譜一大本,我卻堅持加懶惰,只做一種,而且多年來不間斷也不曾變化過。曾多次分送好友,都得到讚賞(希望不只是禮貌性的)。

這是我的健康早餐,也是一天活力的來源。


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