原山頭芒果園

要有高品質的芒果不費點工吊起來可不行哦!

枋山農會給愛文芒果一個稱號叫"太陽果"，顧名思義經太陽充分照射後，才能轉成如太陽般的火紅

這片果園位於枋寮鄉原山頭

約有 100 棵的愛文芒果樹

種植時間約 6 年

歷經兩次颱風嚴重的摧殘

原本早該長成大樹的卻仍有三分之一如孩童般需要細心呵護著

這塊土地早期曾種過水稻、蓮霧樹

很可能因為化肥施用過度

導致土壤酸化十分嚴重

加上果園東邊被山擋住，濕氣重

北邊有一大片荒廢的樹林，蟲害多

我 和 先生回鄉後第一次接手管理的便是這片棘手的果園

果然頭一年成果幾乎全軍覆沒

採收下來 10 顆壞了 8 顆

噴了這麼多的藥還壞了這麼多

還不如不噴了

改以半有機的方式栽培

不斷測試較無毒的噴灑配方以減輕農藥使用

我們常從田間抓很多毛毛蟲回來實驗

慢慢的有了一些成果

再進行田間測試

我和先生體認到一定必須從土壤環境條件徹底改善

加強樹體本身的免疫力

才能對抗外來的病蟲害

我們補充大量鹼性物質營養液

土壤葉面雙管齊下

到了第二年總算稍值得安慰

芒果果肉及外觀品質均有明顯改善

可見得農藥並非對抗外來疾病的不二法門

這些方法最後也運用到士文溪芒果園

成功通過外銷日本最嚴苛的農藥檢測

成為合格輸日供果園

減少農藥使用又同時能提升芒果品質

對食用者與管理者都是一大福音

感謝每一次所碰到的挫折

每一個挫折都是督促自己再提升的關卡

跨過了就能向另一個山頭邁進

加油 !

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