老是跟魚脫離不了關係...

正在挑小姐...

挑一條7.5斤的大頭

跟8斤的阿溜

糖醋滑水

三杯阿溜

炸烏溜 蒜泥

醋溜

豆瓣

鐵鍋鰱頭

會不會點活魚?不知道該抓多大條的嗎?以大人來算一個人以一斤來計算,會比較剛好一點,若10個成人大概就抓10斤左右的總重(陣中有大胃王不在此限),可以抓一條大一點的或者可以有好幾條小的來搭,以烏留來算的話,每斤是150,在看要做成幾道菜式,在加收料理費1~200不等,看菜式的複雜程度,所謂的活魚XX吃,不是一條魚幫你做出這麼多盤,而是他餐廳能夠做出XX種的菜式,由客人去挑選其中幾種料理方式,現在即使是有水庫捕魚證的業者,賣的也不一定是水庫裡抓的,所以不必特地去選有捕魚證的業者,反正魚只要是活的都很好吃,就算有抗生素還是什麼用藥的,對人的影響實在是太為乎其微了,二手煙跟吹風機輻射的影響更強上百倍,所以還是挑大型一點的餐廳,師父的功力會高明的多...又有人問說我想帶我女友去吃活魚,只有兩個人怎麼辦?我會和顏悅色的告訴你(青筋暴怒貌),有一種小條許多的魚,叫吳郭魚啦!!

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