烹飪記事

『為什麼幫食物照相呢?』 孩子滿臉疑問的望著我說

家人挑食的厲害，有些老公愛吃的，孩子不吃；孩子喜歡的，老公又排斥，都有個人的堅持。每次上市場，總是舉棋不定，左右為難，這可讓我這個笨廚娘傷透腦筋...

雖然掌廚十幾年了，累積了許多經驗，但是，體力漸弱，記憶力也下滑。既然部落格這麼方便，於是有了記錄烹飪過程的念頭，不但自己隨時可以回顧，親人、朋友如果有興趣，都可拿這裡的食譜作為參考，何樂不為呢......

如果部落格能夠撐上十年以上，而我仍能勤於記載，那麼，屆時孩子已成年，就可以從這兒學會煮菜，更能點滴感受媽媽的心情...

我也因為要做記錄，而有了將菜餚做的更好的動力。

所以以後若時間允許，有不錯的菜單就拿來這裡記錄下來囉!

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