讓豆腐不易變碎 軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持整塊,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約 30分鐘左右,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎囉! Tags: Share this: zhong_de168 About author View all posts