第一次煮麻油~

記得在我青澀的年齡時,每到逢年過節媽媽總會煮一道全家都愛吃的麻油,加上早期價格還沒有那麼昂貴的時候,我們的胡麻香油,又是外面買不到....特製的香油......光聽這些,您就流口水了吧!所以您可以想像~ 一年365天裏....有多少個日子是懷念那個好吃的味道....記得那年小學甫畢業,剛上國中那年的十一月底快到十二月時,一個特別的日子來臨了~ 從那時起,我就變成大女生了! 所以我的媽媽賞了我一瓶麻油,長大的我突發奇想,想學做麻油....那天的陣仗一應俱全...老薑,胡麻油,...都準備好了,我也一副自信滿滿,彷彿是餐廳大廚似的...繫上圍裙,準備我的處女作~"麻油"炒的過程中,胡麻油的香味,吃素人吃了可以預防手腳冰冷.......現在的我以長年茹素...這處女麻油永遠都成為成長的回憶了!

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