下午聽了個環境教育的研習.. 美其名是教我們什麼是無毒家園.. 還有加強環境保護..
但後面卻有點點變相成為推銷大會...
不過講師幽默風趣又深刻地傳達注意飲食.及對於地球的保護.. 這是不可抹滅地...
重點大概有下面幾個:
1. 少食用反式脂肪:動物油因為常溫下易凝固,想像它如果在我們血管中這樣凝固,那血管絕對爆的啦!所以鼓勵大家食用植物油,但聰明的商人因為植物油的不好保存,而在裡面添加氫,也就成為了氫化油,已經被證實會致癌,在冰淇淋.速食店油炸物.蛋糕.麵包...等等食物都可以吃到美味的反式脂肪。
2.食物中添加的防腐劑:防腐劑,喔! 你的名字不只是防腐劑!還有抗氧化劑,亞硝酸鹽,維生素E,甲醛,硼砂...等眾多化名。
3.多使用環保清潔劑:市面上常見的清潔劑幾乎全為石化工業下的產品,因此石油漲價,清潔劑也跟著要漲價。把石化清潔劑放在湯匙上用火燒,最後會發出惡臭並剩餘如瀝青般的東西,這就是我們每天用來洗臉洗澡洗碗洗衣服的好東西。
4.可改用的東西:烹飪時少用高溫快炒,改用燙或煮,不但可減少油量使用,碗盤也會較易沖洗。茶仔粉.海鹽類清潔劑都可以去油並兼顧環保。
--->我和某些朋友都提倡使用天然或是無毒的清潔劑,但真的得多花很多成本,可短時間是看不到效果或是幫助,也難怪多數人不願意使用。不過爲了身體健康和保護地球,大家一起來吧!
研習講得不錯... 卻讓人聽完充滿了恐懼....
我們的地球就是一個充滿毒物的環境? 我們的食物就都含有致癌的物質?
我開始想到許添盛醫師所說的:環境不是監牢,食物不是毒品!
地球是善待我們的,某些時候人類的科學才是導致天災人禍的元兇。
愛之適足以害之.. 科學讓我們便利,但濫用的結果也會導致反效果。
而擔心環境擔心食物,卻讓我們似乎生活在恐懼之中,
也許,帶著自在的心.. 沒有目的地.地旅行... 才是拋棄恐懼的最好方法吧!
需要多份努力的幸運... 是太陽逆向的解釋之ㄧ...
如果硬要掰到和環境教育的研習扯一起...
我可以說:
兒童是國家未來的主人翁... 如果不做好環保... 將來主人翁的幸運都必須要多很多份的努力...
這樣嗎?
March 25,2008