和蒼蠅一起吃飯 - zstudio0 - Xuite 備份站
在印度吃飯是個大學問，不論是做法或吃法都比中國人要講究的多。對我來說，整天吃辛辣的素食沒問題，學習用手吃飯也不是太難，比較困擾是吃飯時往往會有蒼蠅，而且不會只有一兩隻，通常是一群在旁邊伺候。
印度天熱，有錢在室內吹冷氣吃飯的人較少，大多數人習慣在戶外的棚架下吃飯，尤其會輔以各種現榨果汁，特別容易招惹蒼蠅。印度朋友們一向安然自若，也從來沒有幫忙驅趕。我經過這幾年的歷練，體會到與蒼蠅吃飯是一種功夫，也是一種理念。
我發現如果很自然地和蒼蠅共處，你吃你的，他忙他的，這些蒼蠅很少會停下來踩你的食物。要練的功夫就是如何做到不受外界干擾，專心於自己的事。印度人不只尊敬牛，也愛戴大象，崇拜猴子、蟒蛇、烏龜，連老鼠也有地位，他們真的相信萬物原本共存，趕蒼蠅可說是一種不雅的舉動。