USDA Choice Steak

好久沒有吃牛排，今天來煎一片~    先備料。

用橄欖油中火煎，飄來陣陣美國牛的味道~

旁邊的油可以同時煎薑片、蒜片、辣椒、洋蔥。

加入香菇~

波菜~Spinach

牛排出血水後翻面，取出~

加入米酒、蠔油+XO牛排醬醬汁+蒜頭~

加一顆蛋~ 再放入牛排預熱。

上菜~

熟度剛剛好~

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