湯種47號 黑芝麻+龍眼

連續假期的第一天，陰雨天，洗衣服+作麵包~

今天使用日本鷹牌高筋搭配瑞穗鮮乳。

今天的湯種很綿密。

今天的雞蛋顏色很淺。

朋友送的龍眼乾，省去許多麻煩~ 不用罰站剝龍眼乾。

有一點乾，切碎後加入橘子酒溼潤一下。

加入黑芝麻，變成芝麻、龍眼....

好像是很久很久以前的重唱團體。

Dough 很扎實..

Raisinbake聲響，加入今天的主題佐料。

發酵的不錯~

完成~ 很香。龍眼香氣...

cooling

切麵了~

很香~ 外表酥脆內部鬆軟。

龍眼乾分布均勻~

成功~

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