20090226冷泡咖啡

今天突然有個想法,塞風壺也可以做冷泡咖啡吧!

就直接做了,照煮咖啡的方式先放咖啡,塞緊下座,再用噴壺加水噴上座裡的咖啡

結果是沒塞緊下座有流一些,趕緊再弄緊一點才沒再流

泡了約一個小時,泡出來的口味還可以喝

過程中發現冷泡的咖啡粉大顆的會先沉底,最細的會在最上層

過了一會又有一個想法就是,先塞緊上下座,加水~~~有塞緊的話一滴都不會流下去

再來就是加咖啡粉,這次泡了20分鐘,拿起來讓它流約7分鐘就流的差不多了

當然也是要攪拌的動作, 喝一喝味道也還可以

ps:有點再玩咖啡的感覺

下座有空氣,水會流不下去

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