探訪世外桃源------福壽山農場

福壽山 ---- 地處台中縣和平鄉，海拔約 2 千 5 百公尺，景色秀麗，為行政院國軍退除役官兵經營之農場，農場位居高冷地帶，種植溫帶水果近百種，和高冷蔬菜、花卉及高山茶，除供應國內市場外，並運銷國外，其景色宜人，極適合全民旅遊的地方。

當從中橫公路梨山轉入農場的右側時，我們可發現一座極醒目乳白色的教堂，聳立萬巒群山而不搖，據該牧師稱：此乃我先總統 蔣公，當年播遷來台時，目睹梨山的景色宜人，就抑然決定於此建立教堂，從此成為老人家避暑勝地，及靜思的最佳場所，保留至今，歷史悠久。沿著農場山逕前行，路旁兩側的波斯菊百花齊放，爭相鬥艷好不熱鬧，似乎展開雙手，歡迎我們的造訪；另農場服務中心旁有棵「蘋果王」，它的枝芽間，結有 31 種不同品系蘋果，從七月到十一月陸續結果，大的有 40 公克，黃、紅、綠、條紋等各色系都有。這棵以七年時間接枝而成，所接生果實皆是「良品」，並配合母樹本質、產期，選擇合適的品系接種，母樹供應各品系果實養份，而有「代理孕母」的稱謂。中心左前側內有座紅瓦、白牆的建築，搭配楓紅的楓樹，真是別有番風味。進入製茶廠時，可見一片的花海〈每年九月、十月開滿的波斯菊〉，遠眺高山，加藍天白雲，你能不說：那是絕配嗎？當然，最佳的攝影地區為天池與華岡之分岔路口，沿〈停車場〉右側山坡小徑徒步上行，約五分鐘即可抵達寬廣的草原地，另也可由露營區右側小徑上行，此地一年四季均有拍攝的題材，高聳的枯木、雲海、星空、遠山、花海、小草、、、尤以燦爛的日出和日落，其天池為農場最高點，是觀日出、夕照最佳地點，終年不凅，對四周之展望甚佳，向西南可眺望合歡群峰，北見雪山山脈，同時也是各宗教派，吸取天地靈氣及朝聖的地方，華岡為農場最終點，其種植滿山遍谷的高麗菜、蘿蔔、蔥蒜，日月粹取大地精華，尤為與眾不同特別爽口，除了供應國內市場需求外，更是農產品輸出的精英。

花季：三月桃花、四月梨花、蘋果花，遍地花海宛如人間仙境；五、六月「紅毛杜鵑」及香醇撲鼻，喉韻甘甜之福壽長春茶，真是奈人回味，六、七月「浦公英」，七、八月「野百合」，夏季避暑之餘，夜空在毫無光害下，可欣賞宇宙星眾之美，九、十月延路的「波斯菊」，滿山遍野，十一、十二月有茂密的楓樹林，層層楓林隨季節變化而轉紅，為絕佳之賞楓聖地，真有北國之風味；其實人間仙境也不過如此。

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