全職的家庭主婦最大的優勢，就是比較有機會參與小孩學習成長過程 從小孩讀幼稚園開始我就常去幼稚園當義工媽媽、開車陪他們校外參觀 回娘家上班後，遇到有活動，還是儘量參與，頂多晚一點下班， ...

家裡兩台電腦都送修，沒電腦很無聊，想說上回把杏仁瓦片做成 杏仁脆餅 再次挑戰   要成功   做好瓦片 ...

【今天要做的餅干】 有了大烤箱，我就可以如願做餅干了～ 材料： 無鹽奶油180公克、糖粉80公克、全蛋50公克、低筋麵粉220公克、奶粉20公克 因為家裡沒有奶粉，所以去超市買小包裝的果汁奶粉 首先：奶油隔水溶化後加入過篩後的糖粉打到鬆發變白(這個步驟我打不起來，媽媽幫我打的) ...

這一期的「妃常食期」由我～姵姵做主廚，今天來示範簡單的「杏仁脆餅」製作過程～ 大家好，我是姵姵，魔女小廚師～今天的材料很簡單： 低筋、高筋麵粉各20克，蛋白140克、無鹽奶油50克 、杏仁片250克、細砂糖100公克 甜蜜蜜丫姨的是～低筋麵粉20克、蛋白2個、無盬奶油20...

■【狗尾草雞湯】 ■材料：雞半隻、狗尾草五兩、紅棗、枸杞少許 ◆狗尾草用水沖洗淨 ◆和雞肉一起燉煮約一個小時 煮這道湯是為了小孩煮的，狗尾草能開脾健胃，讓小孩開脾更吃的下飯。 老大讀國小四年級，老二三年級，喝這湯正對時。 ...

【冰糖蓮子銀耳山藥紅棗湯】 淇淇的感冒剛好，要多吃點「潤肺」的東西 小黃老公傍晚就下廚煮了這道「銀耳甜湯」 食材：山葯、蓮子、木耳、無籽紅棗、花豆、涼圓、冰糖 細火熬煮三個小時 木耳 ：富含膠質，是養顏秘方...

【熟地】 蒸黑熟地或水煮熟地，製法不精的話，其膩性不除會傷脾胃 有的用皂礬或黑色粉末柒色而成，品質差。 要求品質的黃老爺， 當歸切片 自己洗切，熟地也堅持自己蒸曬 【生地粒】 生地；經過   九蒸九曬   ...

【要開挖嚕　目標：雞母蟲】 挖到一半，妃子大哥也來幫忙，也挖到不少隻雞母蟲 【還有一隻不脫殼的蟬】 【二嫂在摘朝天椒，知道我要拍她馬上轉開 現在愈來愈多人怕我了】 之前媽媽有種辣椒，但兩個媳婦都吃很辣，所以媽媽又種了這兩顆朝天椒 ...

多可愛的三牲素禮，中元節早上拜祖先，要用素料，中午才拜正統的三牲 中元普度，忙碌程度是一定高的，所以就不發表多話 拜拜時，如何讓香乖乖站好 以前拜拜時總不知如何把香插好，才不至於掉落 有小孩後更怕，小孩不小心去「親」到受傷 而我的衣服也曾在拜拜時被燒破了一小洞 和各位...

今年的父親節很簡單 紀爸剛買衣服鞋子也剛換新手機，啥都不缺 那就大家聚在一起熱熱鬧鬧吃一噸 去餐廳　小孩太多不好控制，所以今年請「外燴」辦 這個廚師很好喔，煮一堆讓我們選菜色 這七菜一湯，不用一千塊呢～ 那家外燴這麼讚，就是「黃昏市場」大廚師拉 這一桌是妃子和妃姐去選購的 ...