蘇義興餐廳商品(31)---點菜排行榜---辣脆皮豆腐

辣脆皮豆腐~~蘇義興餐廳~~點菜排行榜~~招牌菜

材料:雞蛋豆腐、蒜末、辣椒、蔥末、

調味料:辣豆瓣醬、糖、胡椒粉

作法:1.燒一油鍋、蛋豆腐切塊、裹太白粉、待油熱、下鍋炸

2.炒鍋放少許油、爆香蒜末、辣椒、蔥末小火爆炒

3.下辣豆瓣醬拌炒(小火)

4.炒鍋離火、放入炸好的蛋豆腐、放糖、胡椒粉拌炒

5.完成!上菜了!(拌炒時請注意!雞蛋豆腐容易破)

蘇義興餐廳

營業時間:週一~週五  上午11:30~2:00  下午5:00~8:00

週六~週日  上午11:00~2:00  下午5:00~8:00

TEL:24931027

店址:新北市 雙溪區中華路77號

歡迎光臨品嚐!謝謝!

---