偽披薩薄餅

材料： 麵粉  細燕麥片四大匙  番茄醬適量  起士片一片  香料少許  水少許  鹽少許 做法： 1.麵粉&細燕麥片混合 加入一點點鹽調味 2.水慢慢分次加入粉類中 使麵糰可成形 不黏手即可 3.麵糰搓圓大約醒10~15分 4.醒好的麵團桿圓 放入平底鍋直接乾烙(不必加油) 5.烙至兩面微焦 直接在表面塗上適量的番茄醬(此時火不必關 繼續加熱唷) 6.再把起士片撕成塊狀 放在餅皮表面 蓋上鍋蓋讓起士融化 7.等起士融化後 再灑些香料 便可完成

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