馬鈴薯火腿蛋沙拉

材料： 馬鈴薯一顆  胡羅蔔半條  蛋一顆  火腿適量  洋蔥適量(有小黃瓜的話 可以加進去) 調味： 美乃滋100g  黑胡椒少許  鹽1/2匙  橄欖油少許 做法： 1.馬鈴薯 胡羅蔔 蛋放入電鍋蒸熟後 馬鈴薯&蛋剝皮備用 2.馬鈴薯切對半 一半壓成泥 另一半切成細丁 胡羅蔔&蛋&火腿&洋蔥都切細丁 3.全部的料攪拌一起 加入調味料拌勻 就完成了

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