超Q手工麻糬

材料： 糯米粉一杯  太白粉半杯  鹽一小匙  水一杯半 做法： 1.將粉類+鹽+水攪拌均勻至看不到顆粒 2.粉漿用強微波 微波約2分10秒 即可 3.準備一個塑膠袋 倒一點點油 讓麻糬丟進去不會沾黏 4.將麻糬放進塑膠袋 便可以開始搓揉 摔打 隨便你怎麼捏它虐待麻糬越久 你的麻糬會越Q越好吃唷       ps.要小心燙 可隔著抹布摔打 5.等麻糬搗Q涼卻後 便可沾食自己喜愛的花生粉 黑糖 or芝麻粉

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