香草蛋糕

材料： 低筋麵粉200g  沙拉油80g  糖70g  蛋2個  牛奶120g  香草粉10g  泡打粉1匙  杏仁片少許 作法： 1.糖加入油中攪拌均勻 2.蛋分次加入1中 攪拌均勻 3.1/2粉類過篩加入拌勻 4.將1/2牛奶倒入混合 5.再把剩餘1/2粉類倒入混合 6.再將剩餘1/2的牛奶倒入均勻混合 7.把生料倒入烤模或是杯子蛋糕紙杯模 上面灑上杏仁片 8.烤箱預熱 180度烤約20~25分 即可

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