大理石磅蛋糕

材料： 無鹽奶油100g  細砂糖70g  低粉100g  泡打粉1/2匙  香草精1/2匙  蛋2顆  無糖可可粉10g 作法： 1.奶油放室溫回軟 加入砂糖攪拌均勻 2.依序加入香草精&打散的蛋汁 快速的攪拌均勻 3.將過篩好的低粉&泡打粉加入麵糊中 充分拌合均勻 4.取1/3的麵糊至另一個鍋子 篩入無糖可可粉 5.將作法3中的麵糊用刮刀刮入烤模中 接著在刮入作法四的可可麵糊 用橡皮刮刀稍微拌合呈大理石狀 6.烤箱預熱180度 烤約30分 即可出爐!

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